Aardappelen in de schil in een magnetron

Moderne keukengadgets zijn ontworpen om ons leven gemakkelijker te maken en het heeft geen zin te ontkennen dat ze hun taak perfect aankunnen. Recepten verder zullen hiervan een uitstekend bewijs zijn, omdat we zullen begrijpen hoe gebakken aardappelen in een magnetron kunnen worden gemaakt.

Aardappelen in de schil in een magnetron - recept

Aardappels vooraf selecteren van ongeveer dezelfde grootte. Elke knol wordt gespoeld, gedroogd en geolied, en breng op smaak met een flinke portie zeezout of een mengsel van peper, gedroogde kruiden en andere specerijen. Naderhand aardappelen knabbelen met een vork of een X-vormige insnijding maken aan één kant - de gemaakte gaten zullen dienen als een plaats waar stoom kan ontsnappen en voorkomen dat aardappels worden gebakken tijdens het koken als u besluit gebakken aardappelen in een uniform in een magnetron te koken. Nu komt de beurt aan het meest cruciale moment - het kiezen van de kooktijd. Meestal, met de hoogste capaciteit van een middelgrote knol, worden ongeveer 10-12 minuten bereid, maar als de aardappel nog steeds stevig is in de tijd, verleng dan het koken gedurende een minuut of twee, na elke 60 seconden controle van de mate van gereedheid. Als u meerdere aardappelen tegelijk bereidt, moet u de bereidingstijd onmiddellijk met 2/3 verhogen, bijvoorbeeld als een knol gedurende 10 minuten wordt gekookt, en daarna meerdere gedurende 17 minuten.

Als je aardappelen met een knapperige schil wilt krijgen, dan haasten we je om je teleur te stellen - in de magnetron zal het niet lukken en daarom moet de knol na 18-20 minuten in de oven worden opgewarmd tot 200 graden nadat de knol zijn klaarheid heeft bereikt.

Aardappelen in de schil met bacon en kaas in een magnetron

Voordat je de gebakken aardappelen in een magnetron kunt koken, was en droog het, en dan vaak doorsnijden zonder door te snijden tot het einde. Snijd royaal in plakjes en plak hierin afwisselend plakjes vet of spek met stukjes kaas. Zo'n aardappel "accordeon" kan worden gevuld met alles wat je wilt, en je kunt het leeg laten, met inkepingen voor de distributie van kruiden en specerijen.

Stel de maximale capaciteit van het apparaat in en bak de aardappelen 8 minuten, waarna we de bereidheid controleren en, indien nodig, het bakproces nog een minuut verlengen. Serveer deze aardappel met een overvloed aan groenten en zure room als bijgerecht voor verse salades.