Kippendij met aardappelen is misschien het gemakkelijkst te bereiden gerecht, dat niet alleen voor alledaagse menu's kan worden gemaakt, maar ook voor een speciale gelegenheid. Lichte recepten met een minimum aan beschikbare ingrediënten en een multivarker helpen het koken nog gemakkelijker te maken.
Kippendij met aardappelen in de multivariate
Het klassieke Provençaalse kippenrecept in honing-mosterd glazuur zal uw feesttafel niet alleen smakelijker, maar ook mooier maken, waarbij alleen deze verleidelijke glanzende glans de glazen poten bedekt.
ingrediënten:
- aardappelknollen - 750 g;
- ui paars - 2 stuks;
- knoflook - 1 kop;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- honing - 30 g;
- volkoren mosterd - 1 eetl. lepel;
- gele peper - 1 stuk;
- courgette - 2 stuks;
- kippenpoten - 4 stuks;
- tijm - 2 takken.
voorbereiding
Aardappelen zijn van mij en worden in twee of vier delen gesneden, afhankelijk van de oorspronkelijke grootte. We snijden ook de uien en snijden de merg in halve cirkels. We gieten de groenten met een eetlepel olie, breng op smaak met zout en peper.
Kips mijn been en droog het voorzichtig. Gepelde knoflookteentjes ingewreven in puree en combineer het met honing, mosterd , de resterende olie en zout met peper. Het resulterende mengsel wreef kip en liet het een half uur marineren.
Na een half uur leggen we de groenten in de kom van de multivark, we verdelen de takjes tijm en het pootje erover. Zet het apparaat in de "Bakken" -modus en laat het gerecht 40-50 minuten koken. In het midden van het bakken moeten kip en groenten worden omgedraaid voor een gelijkmatiger roosteren.
Het recept voor ham en aardappelen in de multivariate
Dit recept is veel eenvoudiger dan het vorige: een beetje zout, peper, paprika en het perfecte diner is klaar!
ingrediënten:
- boerenkoolfaeces - 750 g;
- aardappelen - 750 g;
- uien wit - 1 stuk;
- olijfolie - 1/4 van een eeuw;
- zout, peper - naar smaak;
- kippendij - 8 st.;
- gerookte paprika - 2 g;
- citroen.
voorbereiding
Meng de gewassen kwartels aardappelen met koolkool en grote plakjes uien. Meng groenten uit groenten en giet olijfolie, voeg zout en peper toe en meng alles goed.
Kippen drogen we, gelijkmatig besprenkelen met een mengsel van zout, peper en paprika. In de verwarmde beker giet multivarka een druppel olijfolie, spreid de groenten en plaats ze op de kippendij. Met de "Bakken" -modus bereiden we het hele been gedurende 50-60 minuten, totdat het vlees volledig is gebakken en de groenten niet zacht zijn.
Serveer heerlijke stoofpot met aardappelen, gekookt in een multivark, gevolgd door plakjes citroen.
Been met aardappels in multivark
ingrediënten:
- aardappelknollen - 1 kg;
- Verse spinazie - 255 g;
- uien wit - 1 stuk;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- teentje knoflook - 4 stuks;
- zout - 1 theelepel;
- Gedroogde tijm (bladeren) - 1 theelepel;
- zwarte peper - 3/4 theel.
- kippendij - 6 st.;
- paprika - 3/4 theel.
voorbereiding
Voordat u een heel been kunt bereiden met aardappelen in een multivarquet, worden de aardappelen gedroogd, gesneden en gesneden in vier delen. Meng het met spinazie, grote stukken uien, evenals zout en peper. We gieten olie op groenten, een beetje zout, tijm, een halve theelepel peper en mix alles. We drogen de kip zelf, wrijven hem in met zout, de resterende peper, de paprika en het teentje knoflook in de pasta. We zetten de "Bakken" -modus op het multivarquet en bereiden de schotel voor 50 minuten. Roer tijdens het koken de inhoud van de kom enkele keren zodat zowel kip als groenten gelijkmatig worden gebakken.
Er moet onmiddellijk een kant-en-klare kip aan tafel worden geserveerd, zonder te vergeten het gerecht te vergezellen met je favoriete saus en een lichte salade.