Kabeljauwfilets in de multivariate

Met de komst van assistent - multivark, zijn huisvrouwen veel gemakkelijker om te gaan met hun culinaire verantwoordelijkheden. De gerechten behouden hun sappigheid en het is een plezier om ze te koken. En zelfs een mooie droge kabeljauw, wanneer gekookt in een multivariate, wordt verkregen met een zachte en sappige smaak.

Kabeljauwfilets in zure room met kerstomaatjes en kaas in een multivariate

ingrediënten:

voorbereiding

Gewassen en gedroogde vis, zout, ingewreven met een mengsel van pepers en in een ingevette multivarka-kom met plantaardige olie gedaan. Bestrooi met een mengsel van zure room en mosterd, leg cherrytomaatjes in tweeën en bestrooi met kaas. We koken in de bakmodus gedurende twintig minuten. Bij het opdienen, wrijven we groene basilicum, dille en peterselie.

Kabeljauwrug onder marinade in een multivark met groenten

ingrediënten:

Voor marinade:

voorbereiding

De gewassen, gedroogde visfilet wordt in stukjes gesneden en met marinade gegoten, bereid uit olijfolie, witte droge wijn, gehakte knoflook, zout en een mengsel van pepers. Laat ongeveer een uur marineren.

Groenten worden schoongemaakt en in ringetjes van wortels, plakjes aardappelen, uiensembranches en paprika-repen gesneden.

In de geoliede kop van de multivarka spreiden we alle producten in lagen in zo'n volgorde uit: wortels, uien, kabeljauwfilets, wortels, uien, paprika's, aardappelen, kabeljauwfilets. We koken in de "blussen" -modus gedurende veertig minuten. Aan het einde laten we ons 1-2 uur in het multivark brouwen. Bij het opdienen bestrooi met kruiden basilicum, peterselie en dille.

Kabeljauwfilet in een multi-bar met gestoomde aardappelen

ingrediënten:

voorbereiding

In de kom verspreidt multivarka de geschilde en gehakte wortels en uien. Leg er bovenop de gewassen en gehakte kabeljauw, zout, royaal bestrooid met kruiden voor vis en netjes gegoten met room.

Geschilde en gesneden aardappelen in een kooktoestel voor stomen, zout en besprenkeld met geraspte kaas. We plaatsen het dienblad in het multivark boven de vis en bereiden het gerecht ongeveer een half uur in de "Bak" -modus.

We serveren een geurige vis met aardappelen, besprenkeld met kruiden.