Het recept voor kool in beslag is heel eenvoudig, de belangrijkste voorwaarde die moet worden nageleefd is het maken van een geschikte sticker. Prachtige gouden korst omhult de heerlijke malse pulp van knapperige kool, geeft het gerecht een ongelooflijke smaak en aroma, waardoor het niet alleen bevredigend, maar ook zeer nuttig is.
Hoe kool te koken?
De belofte van succesvolle voorbereiding van dit heerlijke gerecht zal met succes worden bereid voor kool. Volg deze aanbevelingen om dit te doen:
- Meng eieren, zure room, water, meel, zout en specerijen. Op het einde zou je een mengsel moeten krijgen dat eruitziet als een deeg voor gewone pannenkoeken.
- In de kant-en-klare dumplings dipjes plakjes gekookte kool en stuur ze naar een hete koekenpan.
- Voor de bereiding van kool in beslag moet het van beide kanten worden gebakken totdat een mooie korst ontstaat.
Witte kool in beslag
Er zijn veel variëteiten van kool, de meest populaire is de witbuik. Verse kool in beslag is heel gemakkelijk te bereiden. Als gevolg hiervan krijg je een handig gerecht dat veel vitamines bevat. Een speciaal gekookt dessert zal een heerlijke pikante smaak aan het eten toevoegen. Het voordeel is dat dit product altijd bij de hand is.
ingrediënten:
- kool - 1 kleine kop;
- zure room - 0,5 glazen;
- meel - 7 el. l.;
- zout;
- specerijen.
voorbereiding
- Snijd de kool in plakjes.
- Kook de kool ongeveer 20 minuten.
- Meng de ingrediënten voor beslag en dipkool erin. Bak totdat je klaar bent.
Hoe broccoli in kool te koken?
Prachtige recepten met kool in het deeg is er een aantal van dergelijke smakelijke opties is de kool broccoli in beslag . Om zo'n geurig en gezond gerecht te bereiden, heb je een klein aantal producten nodig, maar van hen kun je een echt culinair meesterwerk creëren dat nog lang zal worden herinnerd door alle gezinsleden en genodigden.
ingrediënten:
- broccoli kool - 0,5 kg;
- eieren - 2 stuks;
- bloem - 0,5 kop.
voorbereiding
- Snijd de kool in kleine bloeiwijzen.
- Kook gedurende 15-20 minuten.
- Klop de eieren, giet 100 ml water en giet de bloem erbij.
- Broccoli cool en douse.
- De kool in beslag wordt gebraden tot een korst wordt gevormd.
Spruitjes in beslag
Een nuttig en licht gerecht wordt beschouwd als spruitkool , waarvan het recept vooral in het groenteseizoen van belang is. Het speciale kenmerk is de toevoeging van snelwerkende droge gist aan de samenstelling van het beslag. Dankzij hen krijgt het gerecht een unieke smaak, die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal bevredigen en door het huishouden zal worden genoten.
ingrediënten:
- Spruitjes - 0,5 kg;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 0,5 kop;
- droge gist - 1 theelepel.
voorbereiding
- Snijd elke kochanchik doormidden.
- Kool koken gedurende 10 minuten.
- Meng de resterende ingrediënten, terwijl de gist in warm water wordt gezet.
- Kool gebakken in beslag, gedurende 5 minuten gekookt.
Schnitzel van jonge kool in beslag
Een bijzonder delicate versie van het gerecht is een jonge kool in beslag, gekookt in de vorm van een schnitzel. De gerechten onderscheiden zich door originele smaakkwaliteiten, die worden bereikt door het gebruik van jonge groenten. Indien gewenst kunnen ze worden gedompeld in broodkruimels om een korstige korst te vormen.
ingrediënten:
- kool - 1 stuk;
- eieren - 3 stuks;
- kefir - 1 glas;
- bloem - 0,5 kop.
voorbereiding
- Snijd de kool en dompel hem gedurende 5 minuten in kokend water.
- Klop de eieren, voeg yoghurt, zout en peper toe, giet er meel in, mix.
- Kool wordt aan twee zijden gekookt in geprepareerd beslag.
De kool van Peking in beslag - recept
Er zijn veel recepten voor gerechten, maar elke huisvrouw moet zeker proberen een optie als Pekingse kool in beslag te koken. Het heeft speciale waardevolle eigenschappen, omdat het een hele reeks voedingsstoffen bevat. Daarom, zulk een maaltijd met plezier en zal kinderen eten, waarvoor het uiterst nuttig zal zijn. Een kenmerk van het koken is dat de koolbladeren zijn gewikkeld in originele enveloppen, binnenin zijn verpakt plakjes kaas van vaste variëteiten.
ingrediënten:
- Pekingkool - 0,5 kg;
- kaas - 200 g;
- bloem - 0,5 kop;
- boter - 2 el. l.;
- dooiers - 4 stuks;
- zure room - 3 el. l.
voorbereiding
- Laat koolbladeren gedurende 5 minuten staan.
- Kaas gesneden en op bladeren gelegd. Sluit de enveloppen.
- Maal dooiers, voeg zure room en boter toe, die voorsmelten. Roer en giet de bloem erin.
- Doop enveloppen in deeg en bak.
Hoe kook je bloemkool in beslag?
Overweldigende lichte snack - gebraden bloemkool in beslag. Het kan niet alleen als hoofdversiering van de tafel worden geserveerd, maar ook als bijgerecht. Het bereiden van dit heerlijke gerecht duurt niet lang, met als gevolg dat het mogelijk is gasten te sluiten of te verwelkomen met voedzaam en gezond voedsel.
ingrediënten:
- kool - 0,5 kg;
- eieren - 2 stuks;
- bloem - 0,5 kop.
voorbereiding
- Kook de kool gedurende 15-20 minuten.
- Meng alle ingrediënten voor het beslag. Domp hem in de kool.
- Kool in beslag wordt van alle kanten gebraden.
Bloemkool in beslag met kaas
De originele versie van het gerecht is bloemkool in kaasbeslag. Deze combinatie geeft het voedsel een zeer pikante smaak. Het is heel eenvoudig om kaasballetjes te maken, je hoeft alleen maar de gezouten eieren in een diepe schaal te kloppen, en voeg er geraspte kaas aan toe. Een andere versie van het koken verpakt stukjes kaas in koolbladeren. Het gerecht kan worden ingericht met gehakte kruiden, waardoor het frisheid krijgt.
ingrediënten:
- kool - 0,5 kg;
- eieren - 4 stuks;
- bloem - 1 glas;
- kaas - 200 g.
voorbereiding
- Kolen in stukken scheuren, 10 minuten laten koken.
- Klop de eieren, combineer met geraspte kaas, boter en kruiden.
- Rol de kool in bloem en dip het in het beslag. Bak van alle kanten.
Bloemkool in beslag in de oven
Een geweldig alternatief voor een heerlijk gerecht voor diegenen die een gezonde levensstijl prefereren of zich aan een dieet houden, zal bloemkool in beslag in de oven zijn. Voorbereiding is ook niet anders dan het standaardrecept. Het enige verschil is de laatste fase. Groenten mogen niet gebakken worden, maar leg het op een bakplaat en stuur het naar de oven. Bakken geeft hem een verbazingwekkende ongewone smaak, die een verscheidenheid aan menu's zal brengen.
ingrediënten:
- kool - 0,5 kg;
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 1 glas;
- specerijen.
voorbereiding
- Snij de kool langs de bloeiwijzen, kook en dompel in het beslag.
- Om gedurende 20 minuten in een oven te bewaren.
Bloemkool in gehavende broodkruimels
Uitstekende smaak is de bloemkool in gehavende paneermeel, die het hoogtepunt van het gerecht zal worden, omdat het een pikante gouden en knapperige korst zal geven. Zo'n recept is uiterst eenvoudig en kost niet veel tijd en moeite. Hierdoor krijgt u een lichte snack, waarmee u een gezin of een feestelijke tafel kunt diversifiëren.
ingrediënten:
- kool - 0,5 kg;
- broodkruimels;
- eieren - 2 stuks.
voorbereiding
- Kook de kool.
- Meng de ingrediënten voor het beslag, dip de kool erin en rol het in paneermeel.
- De kool wordt aan alle kanten gekookt in een geprepareerd beslag.