De voeding van sporters verschilt significant van het gebruikelijke dieet. Natuurlijk zijn de principes van goede voeding niet vreemd aan liefhebbers van actieve sporten. Als sporten echter niet alleen een manier is om je vrije tijd door te brengen, maar een manier van leven, dan heeft het lichaam veel meer componenten nodig. Stel je voor hoeveel energie en energie er wordt verspild tijdens lessen op energiesimulators of tijdens intensieve training! Dat is de reden waarom aminozuren brede toepassing vinden in sporten als actieve toevoegingen.
Wat zijn aminozuren?
Aminozuren of aminocarbonzuren zijn een bouwstof voor spieren, ze nemen deel aan de synthese van eiwitten en andere stoffen die een direct effect hebben op de vorming en groei van spiermassa. In feite zijn aminozuren nodig voor elke persoon, zonder hen verzwakt het spierweefsel, het metabolisme wordt verstoord. Aminozuren, waaronder aminozuren die de productie van antilichamen bevorderen en die in de farmacologie worden gebruikt voor revalidatie na ziekte. Hun benoeming leidde echter tot het doelgerichte gebruik van aminozuren in de sport.
In de natuur zijn meer dan 20 aminozuren gevonden. De meeste van hen worden gesynthetiseerd in het menselijk lichaam door voedsel. Op basis van reproductie zijn ze verdeeld in onderling uitwisselbaar en onvervangbaar. Vervangbare aminozuren worden door het lichaam van andere aminozuren gesynthetiseerd en onvervangbare aminozuren kunnen niet worden gesynthetiseerd en komen het lichaam met voedsel binnen. In de sport worden snel verteerbare aminozuren in vloeibare vorm gebruikt.
Aminozuren voor atleten
Meestal is een persoon voor het normale leven voldoende aminozuren, verkregen met voedsel en gesynthetiseerd door het lichaam. Sporters geven echter veel meer energie uit en om het te vullen is niet genoeg. Hoe meer atleten trainen, hoe meer spieren ze willen bouwen, hoe meer verzadigde aminozuren ze moeten hebben
Wanneer is het beter om aminozuren te drinken? Onmiddellijk na actieve training begint het lichaam met het krachtig opslaan van glucose, verzadigd met aminozuren, duurt het ongeveer 60 minuten. Diëtisten noemen deze periode een "eiwit-koolhydraatvenster". Daarom is het nemen van een aminozuur tijdens het trainen minder effectief dan na lichamelijke oefeningen. Om een maximaal effect te bereiken, wordt aanbevolen om vitamine B6 gelijktijdig met aminozuren te nemen, wat de snelle synthese van eiwitten bevordert.