Nu is de gastvrouw geholpen door heel veel apparatuur. Het vergemakkelijkt de arbeid enorm en bespaart tijd in de keuken. In zo'n uitstekende assistent, als een magnetron, kun je niet alleen voedsel verwarmen, je kunt zelfs heel snel heerlijke cakes koken. Hoe een taart "Minuut" in een magnetron te bakken, zullen we u nu vertellen.
Het recept voor een cake "Minutka" in een magnetron
ingrediënten:
Voor de test:
- kippeneieren - 1 stuk;
- plantaardige olie - 30 ml;
- melk - 50 ml;
- kristalsuiker - 50 g;
- cacaopoeder - 10 g;
- bloem - 50 g;
- bakpoeder voor deeg - 10 g;
- aardappelzetmeel - 10 g.
Voor crème:
- zure room - 200 g;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
We breken het ei in een kom, gieten suiker en kloppen alles. Vervolgens gieten we in het ontvangen gewicht cacao en we mengen. Voeg de bloem, bakpoeder, aardappelzetmeel toe en roer opnieuw. Voeg in het resulterende dikke deeg giet in plantaardige olie en melk, opnieuw.
We smeren de microgolfvorm, gieten het voorbereide deeg uit en bakken gedurende 3,5 minuten op maximaal vermogen. Hierna wordt de resulterende knuppel doormidden gesneden en besmeurd met room, voor de bereiding waarvan de zure room wordt ingewreven met suiker. We reguleren de hoeveelheid op basis van hoeveel zoete room we willen krijgen. De bovenkant van de cake wordt ook gegoten met room en desgewenst versierd met fruit.
Bak "Minutka" in de magnetron
ingrediënten:
Voor de test:
- geschilde walnoten - 200 g;
- eieren - 3 stuks;
- suiker - 100 g;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
Voor crème:
- gecondenseerde melk - 0,5 potten;
- boter romig 72,5% vetgehalte - 100 g.
voorbereiding
Noten worden in een koffiemolen geplaatst en vermalen tot de meeltoestand. Giet het vervolgens in een kom, voeg eieren, bakpoeder, suiker toe en meng goed. Leg het deeg in de vorm. Het hoeft zelfs niet te worden gesmeerd, omdat de noten genoeg olie afscheiden. We plaatsen het formulier met de test in een magnetron en met een vermogen van 900 W bereiden we 5 minuten voor. Snij de cake vervolgens in twee, bedek hem met room van gecondenseerde melk en boter en serveer hem voor de thee.
Hoe maak je een "Minute" -cake in een magnetron?
ingrediënten:
Voor de test:
- eieren van kip - 3 stukken;
- bloem - ½ kopje + 4 theel.
- boter - 72,5% vetgehalte - 100 g;
- bakpoeder voor het bakken - 1 theelepel;
- kristalsuiker - ½ kop;
- Vanilline - naar smaak.
Voor crème:
- vette zure room - 300 g;
- suiker - ½ kop;
- fruit.
Voor impregnatie:
- warm water - ½ kopje;
- suiker - 4 theel.
- citroensap - 1 theelepel.
voorbereiding
Eieren kloppen goed met suiker. Voeg vanilline, bakpoeder en voorgesmolten boter naar smaak toe. Roer en giet de bloem (4 theelepel). Nogmaals, alles is goed geschud en giet de rest van de bloem en meng opnieuw, maar alleen een lepel of spatel.
De vorm voor de magnetron is besmeurd met boter, giet het deeg erin en bij 900 W bakken we 5 minuten. We controleren de bereidheid van de cake met een tandenstoker - als deze droog is, wordt de cake goed gebakken. Als dit niet het geval is, voeg dan 1 minuut extra tijd toe. Klaar cake in tweeën gesneden. De handigste manier om dit te doen is met een normale thread.
Om een crème te maken, slaat u de zure room met suiker. En voor siroop wordt warm water gemengd met suiker, citroensap toegevoegd en gemengd. Dus, eerst impregneren we de cake met siroop, smeren dan de room, leggen het fruit uit, bedekken met de tweede cake en weken het ook in met siroop. Boven- en zijkanten van de cake zijn besmeurd met zure room. Laat het gedurende 30 minuten in de koelkast weken en decoreer en serveer op de tafel.
Bak 5 minuten in de magnetron
ingrediënten:
- bloem - 1 glas;
- eieren van kip - 2 stukken;
- suiker - 1 kop;
- soda - 0,5 theelepel.
- cacao - 2 el. lepel.
voorbereiding
Breek eerst de eieren en gebruik een mixer om ze in een schuim te kloppen. Het is raadzaam om dit 7-10 minuten te doen, hoe beter de eieren worden geslagen, hoe mooier het koekje zal zijn. Voeg vervolgens geleidelijk suiker toe, terwijl je blijft kloppen. Giet vervolgens geleidelijk bloem, soda, cacao en kneed het voorzichtig met een lepel. Mixer kan in dit stadium niet worden gebruikt, anders kan het deeg bezinken. In zachte vorm voor een cupcake giet je ons deeg uit en doe het in de magnetron. Op maximaal vermogen bereiden we 4 minuten voor.