Soep met gehaktballen in de multivark

Vandaag vertellen we je hoe je soep met gehaktballen kunt maken in een multivariaat. Het gerecht blijkt ongelooflijk rijk, rijk en heerlijk lekker. Bekijk het zelf!

Erwtensoep met gehaktballen in het multivark

ingrediënten:

• droge erwten - 1 item;
• aardappelen - 4 stuks;
• lamp - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• specerijen;
• plantaardige olie.

Voor gehaktballen:

• gehakt - 300 g;
• knoflook - 1 kruidnagel;
• ei - 1 stuk;
• lamp - 1 stuk;
• specerijen .

voorbereiding

Erwten worden verschillende keren grondig gewassen en dan geweekt in koud water en laten het ongeveer 2 uur zwellen. Zonder tijd te verliezen slaan we het kippenei met gehakt vlees en voegen de geschilde en fijngehakte ui toe. Verder geperst door de pers look, podsalivaem, peper naar smaak, meng de massa met je handen en vorm kleine balletjes. In de beker multivarka giet gefilterd water, zet het programma "Soep" en na het koken gooien we de geweekte erwten. Sluit het apparaat en laat 30 minuten koken. Tegelijkertijd reinigen we aardappelen en snijd ze in dunne rietjes. We wrijven de wortels op de roosters, dobbelen de uien met blokjes en leiden ze in de braadpan tot ze zacht zijn. Na een half uur voegen we aardappelen toe aan de soep, leggen gehaktballen uit en groente branden, sluiten de multivark en koken nog eens 20 minuten, podsalivaya naar smaak. Versier de schotel bij het serveren met gehakte verse kruiden en giet op diepe borden.

Soep met gehaktballen en vermicelli in een multivark

ingrediënten:

• ei - 1 stuk;
• aardappelen - 4 stuks;
• lamp - 1 stuk;
• wortelen - 1 stuk;
• Vermicelli klein - 50 g;
• specerijen;
• verse groenten - 40 g;
• plantaardige olie.

voorbereiding

We maken de ui schoon, melko shred en de helft van de hoeveelheid wordt toegevoegd aan het gehakt. We rijden in hetzelfde kippenei, gooien gehakte verse kruiden, kruiden en mengen goed. We plaatsen de multivark in het netwerk, we tonen het programma "Frituren" op het display en schenken een beetje plantaardige olie in de kom. We verspreiden de uien, geraspte wortelen, sluiten het deksel en bakken de groenten gedurende 10 minuten. Daarna gooien we de aardappel in reepjes en gieten alles met heet gekookt water. Schakel de "Uitdoving" -modus in, voeg kruiden toe en kook soep voor ongeveer een uur. Deze keer maken we kleine balletjes van gehakt en na een geluidssignaal gooien we ze in de kom van de multivark. We voegen een kleine vermicelli toe, verse greens en nemen het gerecht nog eens 15 minuten zonder het deksel te sluiten.

Kaas soep met gehaktballen in de multivark

ingrediënten:

• gehakt - 150 g;
• aardappelen - 4 stuks;
• water gefilterd - 3 l;
• ruwe fusie - 100 g;
• lamp - 1 stuk;
• langkorrelige rijst - 0,5 items;
• plantaardige olie - 3 el. lepels;
• specerijen;
• verse peterselie.

voorbereiding

Groenten voor het koken worden verwerkt, schoongemaakt en gewassen. Wrijf vervolgens de wortel op een grote bakplaat, doe het in de kom van het multivarquet en geef het door in de "Frituren" -modus tot een gouden kleur. Gooi vervolgens de gesnipperde ui en licht deze bruin. Daarna verspreiden we de gefrituurde groenten op een bord en op het paneel van het apparaat zetten we het programma "Soep" uit. We gieten gefilterd water in de kom en wacht, het kookt. We snijden de aardappelen met middelgrote blokjes, laten ze voorzichtig in het multivarquet zakken en gooien de gewassen rijst weg. We kruiden het gehakt met kruiden, we vormen kleine ballen met natte handen en leggen de gehaktballen in de soep. Kook alles samen tot de zachtheid van de aardappelen en helemaal aan het einde verspreiden we de gefrituurde wortelen met ui en in blokjes gesneden roomkaas. Hierna sudderen we de soep met het deksel niet langer dan 10 minuten dicht, en dan dringen we aan op het gerecht en als we op tafel serveren, versieren we met verse kruiden.