Salade met kool en maïs is een vitamine en een sappig gerecht dat perfect uw dagelijkse tafel diversifieert en de decoratie ervan wordt. Het wordt heel snel gemaakt van de producten die altijd bij de hand zijn.
Krabsalade met graan en verse kool
ingrediënten:
- zoete maïs in blik - 380 g;
- verse kool - 300 g;
- Krabstokken-240 g;
- mayonaise - naar smaak;
- citroensap.
voorbereiding
Krabstokken komen uit de verpakking en worden in kleine stukjes gesneden met een mes. Kool geraspte rietjes, giet met citroensap en meng. Doe alles in een kom, giet de ingeblikte maïs zonder sap en meng. We vullen de salade met magere mayonaise en serveren deze op tafel.
De koolsalade van Peking met graan
ingrediënten:
- kool Peking - 500 g;
- Ingeblikte maïs - 240 g;
- dille - naar smaak;
- lamp - 1 stuk;
- plantaardige olie;
- specerijen;
- citroen - 0,5 stukjes;
- suiker - snuifje.
voorbereiding
Kool melenko glanzend, doe het in een kom en wrijf het in met zijn handen en een snufje zout. Giet het sap voorzichtig af met maïs en giet de granen in de kool. De bol wordt schoongemaakt, in dunne plakjes gesneden, besprenkeld met citroensap en 5 minuten laten marineren. Groenen worden gespoeld, gedroogd en geplet met een mes. Daarna knijpt de luchok en verspreidt zich naar de andere ingrediënten van de salade. We schenken dezelfde groenten, gieten het met plantaardige olie, mixen het en sturen het 15 minuten naar de koelkast.
Salade met inktvis , zeekool en maïs
ingrediënten:
- inktvis - 4 stuks;
- ingeblikte zoete maïs - 1 pot;
- ingelegde zeekool - 300 g;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 st.
Voor het tanken:
- plantaardige olie - 1 theelepel;
- specerijen;
- azijn 3% - 1 theelepel.
voorbereiding
Kool wordt uit de pekel gehaald, gecombineerd met gehakte uien, gemengd en laat marineren. Inktvis wordt ontdooid, verwerkt, gekookt in zout water en lange stroken worden gereinigd. Voeg dan de zoete maïs en wortels toe, ingewreven met stro. In een aparte kom combineren we plantaardige olie met azijn, we gooien zout en specerijen naar smaak. Schenk salade met zeekool en maïs overvloedig met een geprepareerde dressing en leg het op borden.
Salade met kool, maïs en champignons
ingrediënten:
- Peking kool - 1 stuk;
- Maïs zoete blik - 1 blik;
- inktvis - 4 stuks;
- tomaat - 2 stuks;
- gemarineerde champignons - 1 pot;
- ui groen.
Voor saus:
- saus soja - 2 theel.
- plantaardige olie;
- citroensap - 2 theel.
- specerijen.
voorbereiding
We verwerken de inktvis, koken hem snel en snijd hem in kleine reepjes en doe hem in een slakom. Maïs wordt in een vergiet gegooid en dan sturen we het naar de zeevruchten. Champignons worden gefilterd en versnipperd in grote plakken. We voegen tomaten en gehakte Pekinese kool toe aan de salade. We mengen alle ingrediënten goed en gaan naar de bereiding van de pikante saus. Om dit te doen, in een kleine kom, combineer plantaardige olie met citroensap, giet sojasaus en gooi kruiden naar uw smaak. We kleden de salade met een geurig mengsel en versieren de groene ui met veren. Zet vervolgens de salade 15 minuten in de koelkast en serveer dan op tafel en geniet van alle rijkdom van de smaak!
Koolsalade met ham en maïs
ingrediënten:
- maïs in blik - 300 g;
- Peking jonge kool - 200 g;
- mayonaise - 100 g;
- ham - 150 g.
voorbereiding
Snijd kool met een mes in dunne reepjes, snijd de ham in kleine blokjes en giet alles in een slakom. Voeg zoete maïs toe zonder sap, giet mayonaise en mix.