Wat denk je, welke snack is de meest voorkomende op een vakantie of cocktailparty? Natuurlijk, deze canapé! Ze kunnen elke vorm krijgen, gemaakt van verschillende producten en zelfs worden gesneden met speciale vormen. De meest populaire zijn kanape met kaas. Trouwens, kaas kan niet alleen worden gebruikt in gezouten, maar ook in zoete vruchten hapjes. Laten we enkele interessante en heerlijke recepten voor hun bereiding overwegen.
Canapé met kaas en ham
ingrediënten:
- bladerdeeg - 100 g;
- roomkaas - 50 g;
- harde kaas - 50 g;
- ham of worst - 100 g.
voorbereiding
Rol het bladerdeeg uit en maak een glas met cirkels, buig de randen een beetje zodat de mand er uitkomt. Bak ongeveer 20 minuten in de oven. Wanneer de afgewerkte manden lichtjes zijn afgekoeld, doen we er een beetje roomkaas in, vervolgens fijngehakte ham en bovenop bevestigen we de harde kaas, in een rol gedraaid. In plaats van ham, kun je elke rookworst gebruiken, dan krijg je een canapé met worst en kaas.
Canapé op spiesjes met kaas
ingrediënten:
- Maasdammer kaas - 100 g;
- ananas - 100 g;
- Slabladeren - naar smaak.
voorbereiding
Snijd de kaas in kleine blokjes en de ananas in kleine stukjes. Slablaadjes worden 5 cm bij 2 cm in reepjes gesneden en dan verzamelen we hapjes: van onderen kaas, dan gevouwen in een halve stro en bovenop een stukje ananas. Dit alles wordt doorboord met een speciale vork voor canape - spiesjes. Canapeetjes met ananas en kaas staan klaar, je kunt op tafel serveren.
Canape met fetakaas
ingrediënten:
- radijs - 4 stuks;
- ketchup - 3 el. lepels;
- rode ui - 1 stuk;
- crackers - 100 g;
- Feta-kaas - 200 g;
- greens - voor decoratie.
voorbereiding
Op een mooi gerecht, leg de crackers neer en vet ze in met ketchup. Leg van bovenaf een ring van rode uien en vervolgens een blokje fetakaas. We versieren met een radijs, gesneden met rietjes en een takje groen.
Canape met kaas Dor Blue
ingrediënten:
- kaas Dor Blue - 200 g;
- kwark - 100 g;
- zout, peper - naar smaak;
- gehakte walnoten - 2 el. lepels;
- geraspte harde kaas - 2 el. lepels;
- crackers - 100 g.
voorbereiding
Neem de kaas Dor Blue en wrijf hem op een fijne rasp. Meng het met cottage cheese en breng op smaak met zout en peper. We vormen de ballen van de ontvangen massa en rollen ze in geraspte noten en kaas. We plaatsen elke bal op de cracker en leggen deze op tafel. Eet smakelijk!