Duindoorn is een ongelooflijk nuttige bes. Het bevat veel vitamines en micronutriënten in zijn samenstelling. In de winter en de lente heeft het lichaam vooral vitamines nodig, dus tijdens deze periode is het noodzakelijk om een maximum aan vitaminerijk voedsel te consumeren. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je een heerlijke en gezonde compote van duindoorn kunt koken.
Recept voor compote van duindoorn
ingrediënten:
- duindoorn - 0,5 kg;
- suiker - 120 g;
- water - 3 liter.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je compote van duindoorn kunt maken. We zetten bessen in koud water, breng aan de kook en kook ongeveer een minuut op hoog vuur. Daarna wordt de pan uit het vuur gehaald, goed ingepakt en weggelaten totdat deze afkoelt. Daarna compote stam en voeg suiker toe. De compote wordt gekoeld en op tafel geserveerd!
Compote van bevroren duindoorn
ingrediënten:
- bevroren bessen van duindoorn - 300 g;
- water - 2 l;
- citroen - half;
- suiker - naar smaak.
voorbereiding
We schenken water in de pan, leggen het op het vuur en laten het koken. We gieten bevroren bessen van zee-duindoorn en suiker. Opnieuw aan de kook brengen en de citroen toevoegen, in plakjes snijden. Kook alles samen nog eens 5 minuten 5. Als de compote licht is afgekoeld, filtert u het en serveert u het op tafel.
Pompoencompote met duindoorn
ingrediënten:
- duindoorn - 200 g;
- pompoen (pulp) - 150 g;
- suiker - 350 g;
- water - 2,5 liter.
voorbereiding
Pompoenvlees wordt in een pot geplaatst, we schenken er duindoorn weg en dit alles wordt gegoten met kokend water. Laten we ongeveer 10 minuten brouwen, laat nu het water in een pan lopen, voeg de suiker toe en breng het aan de kook, kook het boven een klein vuur tot de suiker oplost. Met de verkregen siroop giet je de pompoen en duindoorn in de pot. Dek af met een steriel deksel en rol. Draai vervolgens de pot en laat hem afkoelen. Compote of pumpkin voor de winter is klaar!
Compote van zee-duindoorn met appels
ingrediënten:
- duindoorn - 1 kg;
- appels - 500 g;
- suiker - 300 g;
- water 750 ml.
voorbereiding
Was de appels in plakjes en dompel ze gedurende 3 minuten in kokend water, verwijder ze dan en laat afkoelen. We stoppen ze in potten en schenken de bessen van duindoorn. Wij bereiden de siroop voor: giet suiker in het water, meng en kook ongeveer 5 minuten, giet dan met de verkregen siroop appels met duindoorn en bedek de potten met dekens. Steriliseer gedurende 15 minuten en rol dan. We zetten de blikjes om met compote, bedekken het met iets warms en laten het afkoelen.
Compote van duindoorn kan ook worden bereid voor het kind, omdat het een zeer nuttig drankje is. Maar zoals alle nieuwe producten, moeten deze bes en producten ervan geleidelijk aan in het dieet worden geïntroduceerd en naar de reactie van de baby kijken. Als alles normaal is en er zijn geen negatieve reacties, geef dan over aan uw niet-ontmoeting met deze nuttige drank.