De darm vervult in het menselijk lichaam een zeer belangrijke rol, waardoor de opname en assimilatie van voedingsstoffen, vitamines en mineralen wordt gewaarborgd. Wanneer ontsteking van de darm erg belangrijk is om een dieet te behouden, omdat om de spijsvertering te herstellen, ongemak en pijn te verminderen, is het noodzakelijk om de belasting van dit orgaan te verminderen, zijn werk te vergemakkelijken en het effect op het slijmvlies van irriterende factoren te elimineren.
Wat zou het dieet moeten zijn voor ontsteking van de darm?
De volgende beperkingen worden opgelegd aan het dieet van de patiënt:
- vermindert het vetgehalte in het dieet. In plaats van vetrijke variëteiten van vlees, vis en vet, moet u vetarme soorten gebruiken - rundvlees, heek, roze zalm , konijn, enz. Tegelijkertijd moet het voedsel goed worden gemalen. Soepen worden opgeklopt met een mixer en van vlees tot koteletten - gekookt of gestoomd, kunt u ook gebakken;
- uitgesloten producten die rot en verhoogde gasvorming verbeteren - kool, radijs, radijs, peren, peulvruchten, uien, knoflook, mierikswortel, peper, enz.;
- een dieet met ontsteking van een dergelijk orgaan als de dikke darm, zorgt voor een volledige afwijzing van zoete muffins, snoep, gebakken goederen. In plaats daarvan wordt het aanbevolen om honing, pastilles en ongezoete ongezonde koekjes te gebruiken;
- Zuivelproducten worden verwijderd, maar er kan zure melk worden gebruikt, maar niet in een acute periode. En kwark stoofschotels zijn nuttig in alle gevallen.
Dieet met darmontsteking met constipatie is zo geconstrueerd dat groentesoepen, oudbakken of gistend brood van grove grind, bessen, gedroogde vruchten, bouillon van wilde roos, sappen van groenten en fruit aanwezig waren in het menu. In ieder geval gaan voeding en behandeling van ontsteking van de darm hand in hand. Er moet worden geobserveerd tot volledig herstel of remissie. Het wordt aanbevolen om pap alleen op water of met een beetje melk te koken, maar over het eten van halffabrikaten, worstjes, augurken, sauzen en rauwe groenten en fruit is uitgesloten.