Shrimp - ongelooflijk lekker, en ook een nuttige traktatie. Bereid met hen een groot aantal gerechten voor. Hieronder wacht je op recepten voor de lekkerste salades met garnalen.
Heerlijke en eenvoudige salade met garnalen
ingrediënten:
- gepelde garnalen - 220 g;
- kerstomaatjes - 12 st.;
- verse komkommer van middelmatige grootte - 1 stuk;
- Bulgaarse gele paprika - 1 stuk;
- salade met een bos - 1 st.;
- olijfolie;
- sojasaus ;
- citroen.
voorbereiding
Groenten zijn van mij, gedroogd. Bulgaarse peper wordt uit de kern geruimd. Cherry Tomaten in tweeën gesneden, en komkommers en peper - rietjes. Leg op het gerecht eerst de blaadjes sla (ongeveer 5 stukjes). De rest van de salade wordt in stukken gescheurd en in een kom gedaan, voeg de bereide groenten toe. Geschilde garnalen bakten ongeveer 3 minuten in olie (bij voorkeur was het olijf). Voeg aan het eind ongeveer 10 ml sojasaus toe. Het is mogelijk en meer, er is alleen een kwestie van smaak. Schuif de garnalen vervolgens in een kom met een salade en meng. Spreid het uit op een gerecht en bestrooi met citroensap. Alles, heel lichte en smakelijke salade met garnalen is klaar, meteen serveren we het op tafel.
Salade met garnalen en kaas
ingrediënten:
- gekookte garnalen - 540 g;
- gekookte eieren - 4 stuks;
- ruwe geraspte kaas - 150 g;
- dille vermalen - 20 g;
- mayonaise - 120 g;
- citroen - ¼ stuk.
voorbereiding
Gekookte garnalen worden gecombineerd met blokjes eieren, kaas en groenten. Voeg mayonaise, sap geperst uit een kwart van de citroen toe en voeg zonodig zout toe. Meng de salade goed en leg hem meteen op tafel.
Caesarsalade met garnalen - recept
ingrediënten:
- sneetjes witbrood - 6 st.;
- slablaadjes - 7 st.;
- gekookte garnalen - 750 g;
- mosterd - 10 g;
- eierdooiers - 2 stuks;
- olijfolie - 55 ml;
- teentjes knoflook - 3 stuks;
- Parmezaanse kaas geraspt - 1 eetl. lepel;
- zout.
voorbereiding
Met sneetjes witbrood nemen we de korst af en wordt de kruimel in blokjes gesneden. In de helft van de olijfolie, doe de gehakte knoflook en laat voor een paar minuten. Filter vervolgens en pak de broodblokjes bij de lookolie. We sturen ze naar de oven en bakken op middellange temperatuur totdat ze goudbruin worden. Voor het bijtanken van rauwe kippeneieren, vermalen met mosterd, zout en goed roeren. Giet dan met een dun straaltje olijfolie. Slablaadjes worden gescheurd met de handen en neergelegd op een schaal, we plaatsen er croutons bovenop, gieten ze met saus en leggen er garnalen bovenop. Bestrooi de salade met geraspte Parmezaanse kaas en serveer hem onmiddellijk op de tafel.
Salade met kaviaar en garnalen
ingrediënten:
- gekookte garnalen - 190 g;
- gekookte eieren - 5-6 stukjes;
- roomkaas - 120 g;
- rode kaviaar - 110 g;
- mayonaise.
voorbereiding
Roomkaas en gekookte eieren drie op een rasp. Voeg garnalen, rode kaviaar, mayonaise en mix toe.