Wist je dat taarten niet alleen heerlijk, maar ook eenvoudig kunnen zijn? Om de belangrijkste delicatesse van de feestelijke tafel voor te bereiden, is het niet nodig om een banketbakker of een doorgewinterde thuiskok te zijn, het volstaat om vast te houden aan de eenvoudige technologieën die we hieronder zullen presenteren.
Heerlijke cake zonder snel en eenvoudig bakken
Om dit recept te implementeren hoef je de oven niet eens aan te zetten, want de cake is niet gebaseerd op het gebruikelijke koekje, maar op gemberkoekjes, die echter gemakkelijk kunnen worden vervangen door elk ander type koekje, zowel gekocht als bereid met je eigen handen.
ingrediënten:
- gemberkoekjes - 50 st.;
- vetcrème voor kloppen - 515 ml;
- suiker - 35 g;
- honing - 40 ml;
- rum - 25 ml;
- mascarpone kaas - 245 g.
voorbereiding
Eigenlijk is het enige dat we moeten koken een crème. Omgekeerd wordt afgekoelde vetachtige room geklopt tot stabiele pieken met suiker en honing. Wanneer het romige schuim een stand wordt, neem dan de kaas over, die afzonderlijk wordt gemengd met rum. Voeg de room voorzichtig toe aan de kaas en probeer zo veel mogelijk zuurstof in het mengsel te houden. Leg de eerste laag koekjes neer en bedek deze met room. Herhaal dezelfde procedure met de andere lagen. De bovenkant van het dessert kan worden versierd met gekonfijt fruit en verkruimelde koekjes.
Zeer smakelijke en eenvoudige cake - recept
Deze tropische cake bestaat al uit gebakken koekjes, bereid met de toevoeging van gehakte bananen en mango's. Fruit in de compositie kun je alle beschikbare tropische tegenhangers vervangen.
ingrediënten:
Voor de taart:
- Rijpe banaan - 1 stuk;
- ananas - 430 g;
- mango - 1 stuk;
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 255 g;
- bakpoeder - 1 1/2 theel.
- suiker - 135 g;
- kokosnoot scheren - 1 item;
- boter - 135 g.
Voor crème:
- crème - 410 ml;
- poedersuiker - 85 g;
- een vanillestokje;
- rijpe mango - 1 st.
voorbereiding
Rijpe banaan en mangopulp samen. Bereid het deeg door alle andere ingrediënten (behalve de spaanders) uit de lijst te mengen. Het resulterende deeg wordt gemengd met fruitpuree en verdeeld in een vorm van 20 cm. Laat 180 graden 35 minuten bakken, koel af en verdeel het koekje doormidden.
Bereid een eenvoudige room, slagroom met suikerpoeder en vanillestokje inhoud tot stevige pieken. Smeer een klein beetje room een van de cakes in, leg de mangoplakjes erop, leg dan de tweede cake, vet de resterende room in en strooi er wat chips over. Een eenvoudige en smakelijke cake gemaakt thuis is klaar, je kunt het meteen proberen.
Eenvoudige en smakelijke chocoladetaart
Een heerlijke en gemakkelijk te bereiden cake hoeft niet primitief te zijn, hij kan er luxueus uitzien, hoewel hij maar uit een paar eenvoudige ingrediënten bestaat. Een levendig voorbeeld hiervan is een chocoladesmaak.
ingrediënten:
Voor de taart:
- kokosbloem - 85 g;
- cacaopoeder 45 g;
- frisdrank - 1/2 theelepel;
- eieren - 8 stuks;
- plantaardige olie - 115 ml;
- honing - 95 ml.
Voor crème:
- chocolade - 95 g;
- boter - 85 g;
- snuifje vanilline.
voorbereiding
Voordat je een eenvoudige en heerlijke cake bak, mix je de bovenste drie van de droge ingrediënten samen. Afzonderlijk, sla de eieren met plantaardige olie en honing. Meng beide mengsels tot een glad deeg is verkregen. Giet het deeg in een mal, vooraf geolied en bedekt met perkament. Bak cakes ongeveer een half uur op 165 graden, koel dan af en verdeel de helft.
Chocolade smelten en licht afkoelen. Olie klop tot het pluizig wordt en helderder wordt. Voeg de gesmolten chocolade toe aan de boterroom met de vanille en blijf het mengsel mengen. Smeer de cakes met de verkregen room, combineer ze met elkaar en dek de cake vervolgens af met glazuur aan de buitenkant.