Salades gemaakt van kip zijn licht, ongelooflijk lekker en bovendien eenvoudig bereid. De malse structuur van kippenvlees is perfect te combineren met bijna alle producten, waardoor er voldoende experimenteermogelijkheden zijn.
Wij bieden een aantal van de beste salades van kip, die ideaal zijn voor een feestelijke tafel en zullen u en uw gasten zeker bevallen.
Zeer eenvoudige en smakelijke salade met kip en ananas - recept
ingrediënten:
- kippenborst (filet) - 550 g;
- maïs in blik - 270 g;
- ingeblikte ananas - 270 g;
- groene uien - 2-3 stelen;
- mayonaise - 200 g of naar smaak;
- zout - naar smaak;
- verse groenten voor decoratie.
voorbereiding
Zo'n salade is heel eenvoudig en snel bereid. Het is voldoende om het kippenvlees vijfentwintig tot dertig minuten in gezouten water te koken, vervolgens af te koelen en het te hakken met kleine blokjes. Meng nu in een diepe kom kip, maïs en ingeblikte ananas, in stukjes gesneden. We voegen er geperste groene ui, mayonaise, zout, versnipperd met schuine veren, we schudden het in prachtige gerechten en kunnen dienen, versierd met takken van verse groenten.
Eenvoudige en heerlijke Caesar-salade met kip - recept
ingrediënten:
- kipfilet - 370 g;
- eieren - 4 stuks;
- broodkruimels van knoflook - 100 g;
- harde kaas - 210 g;
- cherrytomaatjes - 210 g;
- slablaadjes - 210 g;
- plantaardige olie;
- zout;
- peper;
Voor het tanken:
- olijfolie - 100 ml;
- sap van een halve citroen;
- knoflook - 2 teentjes;
- mosterd eetkamer - 40 g;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Kook de eieren tien minuten en reinig ze en snijd ze in plakjes. Kipfilet gewassen, in kleine brusochkami gesneden en in geraffineerde olie gebakken voor het bruinen. Aan het einde van het frituurseizoen kip met zout en peper. We wrijven de kaas op de rasp, snijden cherrytomaatjes in tweeën.
We bereiden het verband voor door alle ingrediënten uit de ingrediëntenlijst in de kom te mengen, we zuiveren de knoflook hiervoor en laten het door de pers gaan.
Op een platte schaal laten we de slablaadjes in stukjes scheuren en water geven met een beetje dressing. Verspreid dan chaotisch kip, eieren, cherrytomaatjes en croutons, we smullen de saladedressing, we kleden kaas en kunnen serveren.
Heerlijke salade met kip, champignons en Pekinese kool - eenvoudig recept
ingrediënten:
- kippenfilet - 200 g;
- kool Peking - 150 g;
- champignons - 220 g;
- appel - 100 g;
- harde kaas - 95 g;
- mayonaise - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- peper - naar smaak;
- plantaardige olie;
- verse kruiden, noten en kwartelseieren voor decoratie.
voorbereiding
Kipfilet kook en gehakte champignons bakken tot ze klaar zijn, zout en peper. Snijd de kip met gehakt vlees en gepelde appel, voeg de gefrituurde champignons, geraspte kaas, vul het met mayonaise, proef het met zout en meng. We smeren de salade in een slakom, decoreren met helften kwarteleitjes, gehakte noten en verse kruiden.