Koolrolletjes zijn een universele thuisgerecht, dat even geschikt is op de feesttafel en op het dagelijkse menu. De uitstekende rijke smaak, het heerlijke aroma en het originele ontwerp wonnen de landelijke liefde en de onsterfelijke populariteit.
Ons artikel van vandaag voor diegenen die geïnteresseerd zijn in wat gevulde kool gooit, en welke bijgerecht voor hen beter geschikt is.
Wat te koken op de garnering voor luie koolrolletjes?
Sommige huisvrouwen zeggen dat luie kool een zelfvoorzienend gerecht is dat geen bijgerecht nodig heeft. Maar velen geloven gewoon dat garnering absoluut noodzakelijk is, en zonder dat kool in smaak verliest. En als u bij hen bent, raden we u aan om als garnering voor aardappelen met luie kool te bereiden volgens het onderstaande recept. De pikante smaak is een perfecte aanvulling op de rijkdom van het gerecht van kool en vlees.
Gebakken aardappelen voor garnering tot koolrolletjes
ingrediënten:
- aardappelknollen - 1 kg;
- knoflook - 2-3 tanden;
- harde kaas - 120 g;
- eieren - 2 stuks;
- melk - 100 ml;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- droge pittige kruiden - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- frisse greens om uit te kiezen;
- boter.
voorbereiding
Aardappelknollen, schoon, in kleine plakjes gesneden, we proeven zout, gemalen zwarte peper en gedroogde kruiden naar uw smaak, we voegen ook gezuiverd en geperst door de persknoflook, zachte plantaardige olie en mengen goed, wrijven in aardappelschijfjes kruiden en boter.
We verspreiden de pittige aardappelen op een geoliede bakplaat, giet er een mengsel van opgeklopt met melk, zout en pepereieren, en we hebben een gemiddelde van tevoren verwarmd tot 170 graden oven. We houden het gerecht onder dit temperatuurregime vijftig tot zestig minuten. Tien minuten voor het einde van het kookproces aardappelen we aardappelen met verse kruiden en geraspte kaas.
Dergelijke aardappelen kunnen niet alleen worden geserveerd voor broodjes met luie kool, maar ook voor traditionele, is perfect. Als dit te voedzaam voor je is, bereid dan een lichte salade. Het zal met plezier worden genoten, zelfs door de supporters van het serveren van een extra garnering aan koolrolletjes.
salade met verse groenten . Je kunt verse groenten regelen door en te hebbenDe beste salade voor garnering tot koolrolletjes
Een uitstekende optie voor het indienen met koolrolletjes is om ze naar believen te vullen met olijfolie of zure room. Als een optie op de tafel op het plateau, kunt u een aparte groente serveren die is gesneden met saladedressing, en iedereen kan zichzelf een snack maken naar zijn smaak, waarbij hij de meest geprefereerde groenteset kiest.
Het is geweldig als de componenten van een dergelijk snijden zijn verse tomaten, komkommers, paprika, sla, selderij, radijs, groene uien en verse kruiden. Groenten kunnen het best worden gesneden met kleine plakjes of rietjes en uienringen.