Aan lichte alcohol worden veel snacks verkocht - dit en verschillende noten en toast met veel additieven. Hoe je zelf crunches maakt voor bier, lees hieronder.
Crackers tot bier - recept
ingrediënten:
- wit brood - 8 plakjes;
- specerijen;
- zout - 15 g;
- geurloze plantaardige olie - 60 ml.
voorbereiding
We snijden wit brood in blokjes. In de olie zetten we zout, kruiden en roeren. We gieten olie in de zak, daar leggen we de stukjes brood. We pompen de verpakking half op, binden de rand en schudden totdat het brood de olie met additieven absorbeert. De oven wordt verwarmd tot 200 graden. Voeg de gearomatiseerde stukjes toe aan de bakplaat met een gladde laag en doe ze in de oven. Regelmatig roeren, breng de crackers naar de gewenste droogheid.
Crackers voor bier met knoflook thuis
ingrediënten:
- brood - 10 plakken;
- knoflook - 6 denticles;
- zout;
- geraffineerde plantaardige olie - 150 ml.
voorbereiding
Brood wordt in plakjes gesneden, naar een bakplaat gestuurd en in een oven geplaatst. Droog op 180 graden. Knoflook is schoon en gemengd met boter. Droog de beschuit in een kom, giet de olie met knoflook en meng. Aan het einde voegen we zout toe aan de smaak.
Zelfgemaakte croutons voor bier in de magnetron
ingrediënten:
- brood;
- zout.
voorbereiding
Snijd de plakjes, strooi ze met zout of kruiden en doe ze in een kom. We stoppen het in een magnetron en bedekken het met een deksel. We stellen het maximaal mogelijke vermogen in en bereiden 2 minuten voor. Draai vervolgens het crunches, zet de magnetron gedurende 2 minuten aan. Nu zijn croutons klaar voor gebruik.
Recept van crackers aan bier thuis in multivark
ingrediënten:
- sneetjes brood - 8 st.;
- zout;
- specerijen;
- geraffineerde plantaardige olie - 45 ml.
voorbereiding
Gesneden brood bestrooi met plantaardige olie, voeg zout, kruiden naar wens toe. We leggen een laag in de kom van het apparaat. In de modus "Bakken" kunnen we 20 minuten staan. Open vervolgens het deksel, draai de croutons aan de andere kant en kook nog eens 20 minuten. Nou, nu drogen we de croutons en serveren ze met bier.
Crackers tot bier in de oven
ingrediënten:
- plantaardige geraffineerde olie - 60 ml;
- zout;
- specerijen;
- bouillonblokje - 1 stuk;
- roggebrood - 450 g.
voorbereiding
We snijden het brood in blokjes. We kneden de bouillonblokjes, voegen er een beetje water aan toe, roeren goed en besprenkelen met het resulterende mengsel van crackers. Indien nodig, zetten we ze ook op zout. We plaatsen op een bakplaat en staan in de oven tot de gewenste droogheidsgraad.