Gebakken kip - een gerecht erg smakelijk en bevredigend, hoewel, natuurlijk, en niet erg nuttig. Hoe kip correct te bakken, lees hieronder.
Hoe een kippentrommel in een koekenpan bakken?
ingrediënten:
- kippentrommeltjes - 7 st.;
- peper;
- steenzout;
- geraffineerde plantaardige olie;
- knoflook - 3 teentjes.
voorbereiding
De schenen worden gewassen, ingewreven met zout, peper en gehakte knoflook. Bak het vlees aan beide kanten in hete olie. Hierna doet het vuur minder en bak je de schenkel tot het klaar is. Ze regelmatig omdraaien.
Hoe bak je een kip in een koekenpan met mayonaise?
ingrediënten:
- kip - 1,5 kg;
- peper;
- knoflook - 3 teentjes;
- plantaardige olie;
- mayonaise - 90 g;
- zout.
voorbereiding
We hakken de kip in stukjes. Solim, peper, doe de gehakte knoflook. Doe de mayonaise erbij, goed roeren, zodat de mayonaise en kruiden gelijkmatig over het vlees worden verdeeld. Laat het uur op 2 staan. Verwarm de olie in de braadpan en leg stukjes kip. Bak de stukjes tot ze aan beide kanten rood zijn, breng ze dan volledig voorbereid onder het deksel, al op een laag vuur.
Hoe bak je kip in een koekenpan met uien?
ingrediënten:
- kippendijen - 6 st.;
- rijstazijn - 25 ml;
- ui - 275 g;
- geraffineerde plantaardige olie;
- sojasaus zonder toevoegingen - 45 ml;
- specerijen voor kip .
voorbereiding
Geschilde ui versnipperd blokjes, giet sojasaus, rijstazijn en zet specerijen. Kippendijen mijnen, drogen en marineren in een mengsel van ui en kruiden gedurende ongeveer 1 uur. We verwarmen een beetje olie in een koekenpan, plaats de kip met uien. Bak de kip totdat hij op middelhoog vuur is gekookt.
Hoe bak je een kip met een knapperige korst?
ingrediënten:
- kip - 1 kg;
- vers geperst citroensap - 25 ml
- honing natuurlijk - 1 theelepel;
- knoflook - 2 teentjes;
- geraffineerde plantaardige olie - 35 ml;
- sojasaus klassiek - 40 ml;
- zout;
- specerijen.
voorbereiding
De gewassen kip wordt gedroogd. We snijden in stukjes, zout en wrijven het met kruiden. We vertrekken voor een kwartier.
Meng voor marinade sojasaus met honing, gehakte knoflook en vers geperst citroensap. Meng met het resulterende mengsel de kip en laat deze 1 uur in de kou staan. In een koekenpan verwarmen we de plantaardige olie goed, plaats de kip netjes en bak tot hij rood is. Nu verminderen we het vuur, bedekken de braadpan met een deksel en koken de kip ongeveer een half uur.
Hoe kip te bakken met aardappelen?
ingrediënten:
- kippenfilet - 375 g;
- aardappelen - 565 g;
- greens;
- peper;
- ui - 145 g;
- mayonaise - 35 g;
- laurier;
- zout;
- knoflook - 4-5 denticles.
voorbereiding
Hak de knoflook en uien fijn. Snijd de kip in blokjes. We verbinden producten. We voegen zout, peper, laurierblad, mayonaise en kruiden in stukjes. We roeren het allemaal op en laten het ongeveer een half uur staan. Geschilde aardappelen worden ook in blokjes gesneden. We leggen de filet in een koekenpan met voorverwarmde olie en bakken totdat alle vloeistof is verdampt. Wanneer het vlees bruin begint te worden, voegen we aardappelen toe. Bak op middelhoog vuur, dek de braadpan af met een deksel. Afgemaakt gerecht prisutshivaem versnipperd groen.
Hoe bak je kipfilet in een koekenpan?
ingrediënten:
- kip - 1 kg;
- acute adzhika - 35 g;
- knoflook - 2-3 teentjes;
- wijn droog rood - 45 ml;
- fijngehakte greens van dille en peterselie.
voorbereiding
We verdelen de kip in porties. Voor marinade mix adzhika met rode droge wijn, breng op smaak met kruiden en zout. In deze marinade zetten we vlees en laten het een paar uur staan. Daarna verwarmen we de olie in een koekenpan en doen de kip erin. Bak tot rouge. En tot klaar om al onder het deksel te brengen. Bijna op het einde voegen we al versnipperde kruiden en knoflook toe. Hierna ongeveer 5 minuten koken en de kachel uitzetten. Geniet van je eetlust!