Hoe een snoek in de oven te bakken?

Snoek - de vis is erg lekker, maar hij moet wel kunnen koken. Hoe maak je een snoek in de oven bakken in zijn geheel en stukken, lees hieronder.

Hoe maak je een snoek in een oven in folie?

ingrediënten:

voorbereiding

We bereiden de snoek voor: we maken de schubben schoon. We nemen de ingewanden, de kieuwen. We wassen het karkas. We wrijven het in met zout, peper en gehakte knoflook. Rijst kook en vervolgens gewassen. Uien worden schoongemaakt, in blokjes gesneden (ongeveer 100 g), vermalen de wortels. Passeruem buigen naar een heldere staat, en dan wortels, zout, peper en kwijnen tot het zacht is. Meng rijst met groenten. We rijden het ei, zetten de kruiden en mengen het goed. Op de bakplaat in 2 lagen voering de folie. We snijden de uien met ringen en leggen ze op de folie. Rijst en groenten zijn gevuld met snoek. De buik is genaaid. We leggen de vis op het uikussen. Meng zure room met mosterd. We hakken de schijfjes citroen. Smeer de snoek met een vulling. Plaats de mok citroen van bovenaf. Bedek met folie, bevestig de randen. Gevulde snoek, gebakken in de oven, zal in ongeveer 1 uur en 20 minuten op 180 graden klaar zijn.

Snoeken gebakken in de oven met zure room - recept

ingrediënten:

voorbereiding

We maken de snoek en de mijne schoon. Van bovenaf maken we kleine schuine insnijdingen. We wrijven het karkas met zout en specerijen, en ook met olie. Daarna leggen we het in een diepe bakplaat. We sturen de vis in de oven en bakken tot hij rood is. Daarna gieten we het in met zure room, bedekken we de bakplaat met folie en staan ​​we 150 graden in de oven gedurende ongeveer 30 minuten. klaar vis kan worden gegoten met citroensap.

Hoe maak je een snoek in een oven met aardappelen?

ingrediënten:

voorbereiding

Gepelde snoek in stukjes gesneden van ongeveer 2 cm dik, voeg zout en peper toe en voeg gemalen knoflook toe. Vermaal 100 g ui, voeg het toe aan de vis, meng en laat ongeveer een uur staan. We maken de aardappelen schoon, snijd ze in grote blokjes, verdeel het in een bakje, zout, peper en besprenkel met ui, snijd ze in halve ringen. Weer podsalivaem en peper. Top met een maaswijdte van mayonaise. We plaatsen stukjes vis, we doen er ook een beetje mayonaise op. Bak op 180 graden ongeveer 40 minuten.