Er worden veel interessante gerechten bereid van de kip. Hoe heerlijk om kippenvleugels te koken, lees hieronder.
Hoe heerlijk om kippenvleugeltjes in de oven te koken?
ingrediënten:
- mayonaise 67% vetgehalte - 200 g;
- tomatensaus - 30 ml;
- natuurlijke honing - 30 g;
- citroensap - 20 ml;
- kippenvleugels - 10 st.;
- peper;
- zout;
- specerijen.
voorbereiding
Kippenvleugels zijn goed voor wassen, drogen en ophopen in een kom. Meng in een kopje citroensap met mayonaise, honing, tomatensaus, zout en peper, voeg kruiden toe en meng goed - een heerlijke marinade voor kippenvleugels is klaar! We spreiden de vleugels en zetten de oven aan. Leg ze op een bakplaat en bak heerlijke kippenvleugeltjes in de oven gedurende ongeveer 50 minuten op 200 graden tot een roze kleur.
Hoe heerlijk om soep met kippenvleugels te koken?
ingrediënten:
- kippenvleugels - 400 g;
- Ronde rijst - 130 g;
- ui - 180 g;
- kippeneieren - 2 stuks;
- wortels - 160 g;
- citroensap - 30 ml;
- zout;
- specerijen .
voorbereiding
Kippenvleugels zijn goed onder stromend water. Als de vleugels niet groot zijn, kunnen ze volledig worden gelast en, indien groot, kunt u ze in 3 delen verdelen. Leg ze in een pan. Nadat de vloeistof kookt, maken we minder vuur, verwijder het schuim. Wanneer de vleugels zijn gelast, verwijder ze uit de bouillon en giet de gewassen rijst. Met pit nemen we het vlees weg, pletten het en leggen het terug in de bouillon. Kook tot het klaar is met rijst. Maal de geschilde uien en wortels, en bak ze vervolgens tot de rossige in de olie. Voeg het gebraad in de soep toe, proef zout, voeg kruiden, groen toe. Voor de saus, breek de eieren, giet het sap van citroen in hen en sla de resulterende massa goed. Leg het voorzichtig in de soep, roer, kook gedurende 1 minuut en schakel dan het vuur uit en laat een heerlijke soep van kippenvleugeltjes brouwen.
Smakelijke kippenvleugels in een koekenpan
ingrediënten:
- kippenvleugels - 7 st.;
- gepelde gemberwortel - 30 g;
- sojasaus - 130 ml;
- knoflook - 2 teentjes;
- honing - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Kippenvleugels worden tot rood gebakken. Giet vervolgens de sojasaus erin en stoof 10 minuten onder het deksel, stoof nu de honing, roer en bak tot het stadium waarin zich kleine belletjes vormen in de resulterende saus. Strooi de vleugels met gehakte knoflook en geraspte gember, roer, houd 3 minuten vast en schakel het vuur uit. Lekkere kippenvleugels in een koekenpan zijn klaar voor gebruik! Ze zijn lekker en warm en koud. Eet smakelijk!