Velen krijgen geen ideale gewone kwark: ze gaan uit elkaar en bakken dan niet. Als u onze aanbevelingen gebruikt, zal uw delicatesse waanzinnig heerlijk blijken te zijn en iedereen zal het zeker leuk vinden. In dit artikel leert u hoe u de juiste wrongel bereidt van gewone wrongel , gebakken in een koekenpan.
Heerlijke wrongel in een koekenpan met sinaasappel
ingrediënten:
- cottage cheese korrelig 1% of 9% (niet meer) - 500 g
- oranje met een dunne gladde schil - 1 stuk;
- suiker - 125 g;
- eieren categorie C1 - 1 stuk;
- manga - 115 g;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Was de sinaasappel en verwijder de schil. Klop het sap uit de pulp, giet de mango erin, mix en laat opzwellen.
Scheid de blenderkwark met suiker, gehakt op een rasp en roggei. Tot bloei gekomen mango voegt toe aan de hoofdingrediënten. Als het deeg enigszins vloeibaar is, voeg dan bloem toe. Vorm de ballen van het deeg en geef ze een platte vorm. Bak ze tot rossige vaten in een hete koekenpan met plantaardige olie. Een ideale toevoeging aan deze kaasmakers is een beetje zure room.
Hoe wrongel kwark te bakken van een kwark in een koekenpan - een klassiek recept met een manga
ingrediënten:
- kwark 1% - 375 g;
- griesmeel - 75 g;
- kristalsuiker - 55 g;
- ei -1 stuk;
- vanille;
- zout.
voorbereiding
Wrijf eerst kwark, voeg dan de mango eraan toe, giet de suiker en klop het ei. Grondig, tot homogeniteit alle mengen, voeg vanilline en een snufje zout. Maak van de resulterende test eerst een "worst" met een diameter van 5 cm en verdeel deze in kleine cirkels, 1-1,5 cm dik. Rol de wrongel door het meel en bak in een koekenpan met boter tot u smakelijke, blozende vaten eet.
Het recept voor lavendelkwark in een koekenpan
ingrediënten:
- cottage cheese granular 9% - 285 g;
- suiker is klein - 95 g;
- ei - 1 stuk;
- zout;
- meel van hoge kwaliteit - 310 g;
- bakpoeder - 10 g;
- Lentenolie om te frituren.
voorbereiding
Bepaal de cottage cheese in een geschikte container voor het kneden van het deeg. Wrijf het in met een snufje zout, suiker en ei. Eerste deel van de bloemmix en zaaien met bakpoeder, toevoegen aan de wrongelmassa en goed mengen. Voeg dan de resterende bloem toe, desgewenst met vanilline. Intensief alles mengen.
Verzamel een lepel deeg, maak een bal en rol in bloem. Druk het lichtjes naar beneden en maak platte platte cakes met platte kanten, ongeveer 1-1,5 cm dik. Stuur de werkstukken naar een koekenpan met opgewarmde plantaardige olie en bak de wrongel van twee kanten tot een aangename roze kleur.