Mango is een exotische en zeer smakelijke vrucht, die vaak wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende originele gerechten. Veel mensen maken zich vaak zorgen over dezelfde vraag, hoe ze op de juiste manier mango's kunnen eten. Dit is precies wat in dit artikel zal worden besproken.
Is het mogelijk om mango korst te eten?
Sommige voedingsdeskundigen beweren en zijn van mening dat het mogelijk en zelfs heel noodzakelijk is, omdat het zogenaamd vitamines en nuttige micro-elementen bevat die een goede spijsvertering bevorderen. Maar als we deze kwestie zorgvuldiger bekijken, kunnen we conclusies trekken. Ten eerste zijn verschillende vitaminen al voldoende in de heerlijke zoete vruchtvlees, en ten tweede veroorzaakt de mango-schil vaak een allergische reactie bij sommige mensen, terwijl ze de vruchtenpulp onbevreesd kunnen eten.
Is het mogelijk om mango-botten te eten?
Wat betreft het grote bot, dat zich in het midden van de vrucht bevindt, heeft het geen smaakkwaliteiten en vertegenwoordigt het niets interessants. Dus het is ook niet de moeite waard om te proberen te eten, maar het is het beste om het gewoon weg te gooien of in een pot te stoppen. Kort samengevat het bovenstaande, kunnen we concluderen dat de mango moet worden gegeten zowel zonder een steen, en zonder een schil - alleen het vlees.
Hoe moet je mango's eten?
Dus, neem een rijpe vrucht, was hem en rasp hem in kleine stukjes of plakjes. Er zijn verschillende klassieke en gemeenschappelijke manieren om mango's te snijden. Laten we een paar van hen bekijken, en je zult zelf het handigst kiezen:
- Hoe mango te eten met schil? De eenvoudigste en meest eenvoudige manier is om twee diepe insnijdingen aan de zijkanten van de vrucht te maken, tot op het bot. Scheid de helften vervolgens voorzichtig af, draai ze in verschillende richtingen en geniet van de goddelijke smaak van de vrucht, haal het vruchtvlees met een theelepel uit de schilplaat. Snijd de mango in 2 helften, verwijder de steen en lepel schraapte voorzichtig het vlees. We verspreiden het op een bord en gaan door met het eten van heerlijke en zoete exoten;
- Een andere manier is dat de mango volledig is geschild: langs de hele lengte van de vrucht maken we 4 ondiepe insnijdingen en pellen voorzichtig de schil. Snij de mango vervolgens in plakjes, leg hem op een bord en behandel de gasten. Leg de rijpe mango nu op een vlakke plaat en snij aan beide kanten twee kleine halve noedels af. Op elk van hen maken we netjes dwars gesneden sneden zonder de huid aan te raken. Je krijgt dus een paar blokjes, vastgemaakt op de schil van de vrucht. Daarna draaien we de schil binnenstebuiten en snijden we met een scherp mes de blokjes eruit. Smeer de stukjes mango in een diepe schaal en giet er het resterende sap uit. Ga nu terug naar de overblijfselen van mango, er is nog steeds vlees aan de andere kant van het bot. Snijd het uit het bot en snijd het in blokjes. Deze stukjes worden naar een schaal gestuurd en leggen het dessert op tafel.
Hoe schoon en eet je mango's?
We snijden de vrucht in twee, nemen voorzichtig de steen weg, snijden het vlees met een scherp mes uit de schil en snijden het met mooie plakjes.
Als je een sterk onvolgroeid groen fruit hebt gekocht en je wilde het eten, kun je proberen het te besprenkelen
Nou, zoals al in het begin werd gezegd, kan mango niet alleen voor voedsel worden gebruikt, maar kan deze vrucht ook worden toegevoegd aan de samenstelling van verschillende originele recepten voor salades, gebak, soepen, cocktails en ijs. En van stukjes mango kun je heerlijke jam maken en jezelf en je dierbaren in de winter verrassen met deze geweldige traktatie.
Voor liefhebbers van deze vrucht, raden we u aan de artikelen over het kiezen van mango's te lezen en hoe u ze kunt laten groeien van het bot .