Groente snijden

Groente snijden kan niet het hoofdgerecht van de tafel worden genoemd, het is eerder de hoofdversiering. Daarom probeert het ontwerp van groentestekken altijd met speciale zorg en gratie te presteren. Bovendien willen niet alle gasten salades eten, iemand geeft om bepaalde redenen de voorkeur aan groenten in natura. De aanwezigheid van groente snijden op de tafel is verplicht, als het hoofdgerecht een shish kebab is van vlees of vis.

Hoe mooi om een ​​groentesnijder te decoreren voor een banket?

De bankettafel gaat uit van een lang feest en wordt geserveerd op een manier die niet alleen de smaakpapillen, maar ook de visuele receptoren van de gasten plezieren. Natuurlijk, de ideale optie, als jij of iemand van het huis de geheimen van het snijwerk bezit, dan is de vraag hoe je de gesneden groente moet serveren en decoreren niet de moeite waard. Als dit niet het geval is, en de mogelijkheid om een ​​meester uit te nodigen er ook niet is, laten we proberen zelf een groente te snijden. Als je dat wilt en de beschikbaarheid van tijd, is dit niet moeilijk. In de regel worden groentesneden op slabladeren gelegd, maar uitstekende variëteiten van bladkool zijn geschikt voor het serveren van groenten. Gebruik voor het versieren van groente snijden bijna alle groenten, groenten, maar ook olijven en kaas.

Je kunt heerlijk groenten snijden met verschillende sauzen, dressings of kruiden. We leggen groenten (komkommers, paprika's van verschillende kleur, wortels, daikon) in dikke reepjes gesneden op een platte witte schaal en leggen erop, samen met plakjes, sausen met witte saus. De originele manier om een ​​gesneden groente mooi te leggen, is door een eetbaar gerecht van een gistdeeg te bakken. Bedek de test vanaf de buitenkant met een geschikte, hittebestendige vorm, geolied, laat ons ongeveer 15 minuten staan, bak in de oven, laat afkoelen en haal uit de vorm.

Vergeet niet de daikon, radijs - ze maken uitstekende rozen. Je kunt de gesneden groenten versieren met verse groenten en gekookte bieten, wortels gebruiken. Van de komkommer met behulp van eenvoudige manipulaties worden verkregen zeer mooie strikken.

Hoe maak je een mooie groentesnede voor een buffettafel?

Fourchette-tafel heeft zijn eigen bijzonderheden en moet bij het serveren ervan in aanmerking worden genomen. Probeer de tafel zodanig te rangschikken dat alle gerechten "een hap" zijn. Deze regel is ook van toepassing op verschillende bezuinigingen. De meest voordelige variant van groentesnijden voor een buffettafel zijn stukjes groenten op spiesjes of tandenstokers. Szegka met groenten kan in een horizontaal vlak op een schaal worden geplaatst, wisselend een verscheidenheid aan kleuren op de groenten, of je kunt ze plakken, bijvoorbeeld in ananas, sinaasappel of appel, een volumineuze compositie creëren. Verdunde groenten kunnen rauw zijn, olijven, druiven - dan je hartje begeert. Canapeetjes van kersentomaten, kaas en olijven zijn altijd welverdiende successen en worden bliksemsnel gegeten.

Hoe mooi om een ​​groentesnijmachine te maken voor een kindervakantie?

Een grote ruimte voor activiteiten is voorzien voor kindervakanties: van groenten zijn gemakkelijk verkrijgbare kikkers, vogels, slangen, paddenstoelen, dwergen en vele anderen. Kindertafel mag niet vol zitten met omslachtige gerechten met meerdere verdiepingen. Het is het beste om kleine maaltijden te serveren, maar kleurrijk ingericht. Als je alle leden van het gezin bij deze activiteit betrekt (vergeet de vaders niet, ze zijn in staat tot veel, als ze goed gemotiveerd zijn), dan kun je gemakkelijk een mooie en vooral een volledig originele groentesnede krijgen. Kinderen zullen u oprecht dankbaar zijn voor uw geduld en uw verbeeldingskracht.

Over het algemeen, de vraag hoe je een gesneden groente mooi en verrukkelijk kunt maken, hebben we geantwoord - het belangrijkste is om je verbeelding zonder beperkingen te gebruiken.

Versier je tafel nog meer, met vlees en vis snijden .