Bieten worden meestal vanaf ongeveer een jaar oud in het kindervoeding opgenomen. Maar om alle vitaminen in deze groente maximaal te houden, is het het beste om het in een stomer te koken. Laten we samen met u ontdekken hoe u bieten kunt koken voor een kind.
Soep met bieten voor baby
ingrediënten:
- bieten - 1 pc;
- aardappelen - 2 stuks;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- ei - 1 stuk;
- zure room - naar believen;
- water - 500 ml;
- dille - 1 tak;
- laurierblad - 1 stuk;
- zout.
voorbereiding
Bieten en aardappelen voorzichtig wassen, in een pan doen, heet gekookt water uitgieten en een uur laten koken bij een zwak vuurtje. Kant-en-klare groenten worden gekoeld en geschild. Dan worden aardappels in blokjes gesneden en de biet is drie op een grote rasp. Eieren koken, schoon en melenko hakken. Giet daarna water in een kleine steelpan, breng het aan de kook, zout naar smaak en verdeel de rode biet.
Aan het volgende kookpunt voegen we aardappelen en laurierblaadjes toe. Na ongeveer 5 minuten gooit u eieren, gehakte knoflook en dille. Nogmaals, breng alles aan de kook en verwijder de pan van het vuur. Kant en klare baby rode biet wordt in serveerschalen gegoten en gevuld met olijfolie. Als uw baby al 1,5 jaar oud is, kunt u een beetje zure room of yoghurt toevoegen zonder toevoegingen.
Recept voor rode bietenchotels voor kinderen
ingrediënten:
- biet - 2 stuks;
- lamp - 0,5 stuks;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- kippenei - 1 stuk;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Mijn bieten en kook in een pan of kook in een dubbele ketel. Gebeëindigde wortel en ui worden schoongemaakt en verpletterd met een mixer of een gehaktmolen. In de resulterende massa, breek het ei en meng het. Dan schenken we wat bloem, mengen opnieuw, een beetje zout, vormen bietenkoteletten en bakken ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180 graden.