In dit artikel zullen we u in detail vertellen hoe u een zandtaart op verschillende manieren kunt bereiden. Het blijkt ongelooflijk brokkelig, smakelijk en geurig. En verschillende vulstoffen geven bak originaliteit en sappigheid.
Zandtaart met kersen
ingrediënten:
- verse kersen - 600 g;
- boter - 210 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- zure room - 1 eetl. lepel;
- aardappelzetmeel - 2,5 eetl. lepels;
- bloem - 350 g;
- suiker - 100 g;
- ei - 1 st.
voorbereiding
Meel zeef met een bakpoeder en voeg een beetje suiker naar smaak toe. Daarna zetten we het ei, zetten zure room en gesmolten boter. We kneden het zachte deeg, snoeren er een klein stukje van af, wikkelen het in een film en stoppen het in de koelkast. De rest van het deeg is verdeeld in een splitvorm, de bodem is bedekt met perkament en we vormen lage kanten. Van de kers verwijderen we de botten, voegen het uitgescheiden sap samen en schenken de bessen met zetmeel. Giet het op het deeg en verdeel het gelijkmatig. Uit de vriezer halen we een bevroren stuk en wrijf het op een grote rasp over de kers. We sturen de zandige geraspte taart in een voorverwarmde oven en bakken 45 minuten goudbruin. Verwijder daarna de ring voorzichtig, leg de traktatie op een schaal en besprenkel met poedersuiker.
Recept voor shortcake met jam
ingrediënten:
- bloem - 210 g;
- bakpoeder - 1 eetl. lepel;
- boter - 130 g;
- suiker - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- eigeel - 1 stuk;
- jam - naar smaak.
voorbereiding
We combineren alle droge ingrediënten in de kom: bloem en bakpoeder. Scheid de gesmolten boter apart en giet geleidelijk een droog mengsel. We kneden het deeg en splitsen een klein deel af en leggen het opzij. De rest van het deeg wordt gelijkmatig verdeeld langs de onderkant van de vorm en we vormen de rokken. Leg vervolgens een gelijkmatige laag jam neer. Het resterende deeg wordt uitgerold, stroken uitgeknipt en met een gaas bovenop de taart gelegd. Voor ruddiness, vettig de taart met geslagen eigeel en bak in een hete oven gedurende 25 minuten.
Recept voor zandtaart met appels
ingrediënten:
- griesmeel - 1 item;
- bloem - 1 item;
- suiker - 1 item;
- boter - 200 g;
- poedersuiker - naar smaak;
- appels - 800 g.
voorbereiding
Munk wordt in een kom gegoten, voeg suiker, bloem en in plakjes gesneden boter toe. We malen alles om kleine kruimels te krijgen en te verdelen in 3 identieke delen. Appels worden gewassen, we verwijderen de kern en versnipperen met lobben. We spreiden de kom van de multivark olieboter en spreiden een deel van het deeg uit en verdelen het op de bodem. Bedek met een laag appels en leg nog een deeg. Zo vormen we de taart helemaal bovenaan, sluiten het deksel van het apparaat en zetten we de "Bakken" -modus gedurende 75 minuten in. Na het geluidssignaal voorzichtig de lekkernij extraheren, afkoelen en bestrooien met poedersuiker. Dat is het, de zandtaart in het multivarquet is klaar!
Open cake gemaakt van shortcake
ingrediënten:
- margarine - 200 g;
- suiker - 100 g;
- zout - een snuifje;
- meel - 2 items;
- bakpoeder - 5 g;
- eierdooiers - 2 stuks;
- jam van peren - 5 el. lepels;
- verse peer - 3 stuks.
voorbereiding
Om deze taart te maken, moeten we 2 soorten deeg mengen: zoet en zout. Daarom zijn alle ingrediënten, behalve zout, suiker, eierdooiers en vullingen, verdeeld in 2 gelijke delen.