Weet je niet wat je voedt voor thee? We zullen u vertellen hoe u een heerlijke en nuttige kool cake kunt bereiden, die iedereen zal waarderen.
Kool taart op kefir
ingrediënten:
Voor de test:
- kefir - 1 item;
- bakpoeder - knijpen;
- ei - 2 stuks;
- bloem - 200 g;
- suiker - 1 theelepeltje.
Voor de vulling:
- witte kool - 500 g;
- boter - 100 g;
- frisse greens;
- specerijen.
voorbereiding
Dus laten we eerst de vulling maken: snij de jonge kool met rietjes, besprenkel met zout, voeg geraspte groenten toe, giet het met gesmolten boter en meng goed. Eieren zijn bedekt met zout en suiker, we schenken kefir, we gooien bakpoeder en meel. Meng alles grondig om een deeg te maken. In een hittebestendige vorm verspreiden we kool, gieten we het deeg eruit en verspreiden we het met een lepel. We sturen het naar de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten. Draai de gekookte taart voorzichtig op het bord, laat het een beetje afkoelen en serveer het op de tafel!
Gieten kool taart
ingrediënten:
- witte kool - 200 g;
- mayonaise - 60 ml;
- witte sesam - 1 eetl. lepel;
- boter - 10 g;
- bloem - 90 g;
- bakpoeder - knijpen;
- zure room - 130 ml;
- ei - 3 stukken;
- specerijen.
voorbereiding
We bereiden alle benodigde producten voor: witte kool shinokuem. In de kom, breek de eieren, gooi een beetje zout en klop met een mixer. We zetten zure room en mayonaise. In een kom, meel samen met een bakpoeder zaaien en mengen, tot homogeniteit. In een ovenschaal ingevet met boter, kool leggen, over het deeg gieten en besprenkelen met witte sesam. We bakken kooltaart op zure room gedurende 35 minuten bij een temperatuur van 180 ° C.
Koolcake van gistdeeg dat wordt gemaakt
ingrediënten:
Voor de test:
- boter - 200 g;
- melk - 100 ml;
- droge gist - 1 theelepel;
- bloem - 500 g;
- suiker - 3 theel.
Voor de vulling:
- verse kool - 600 g;
- ei - 2 stuks;
- specerijen.
voorbereiding
Eieren koken hard, schoon en vermalen. Kool klein en ongeveer 10 minuten versnipperen met kokend water. Gooi het dan weg in een vergiet, spoel het af en pers het met je handen. Hierna mengen met gehakte eieren, naar smaak zout en peper. In de pan zinken we de boter, verwijderen hem dan uit het vuur, gieten de bloem eruit en mengen hem goed. Gist en suiker worden snel gefokt in warme melk en zodra de bubbels verschijnen, meng je met de bloemmix en meng je. Deeg is verdeeld in 2 gelijke delen en zet de ene helft in vorm. Bedek vervolgens met een gelijkmatige vulling en dek af met het resterende deeg. Bak ongeveer 30 minuten in de oven tot het krokant is.
Het recept voor kooltaart met gehakt
ingrediënten:
- verse kool - 0,5 vork;
- gehakt vlees - 400 g;
- kefir - 1 item;
- bloem - 8 el. lepels;
- mayonaise - 1 item;
- ei - 3 stukken;
- frisdrank - knijpen;
- specerijen.
voorbereiding
Het recept voor kooltaart met gehakt is eenvoudig genoeg. Kefir wordt van tevoren uit de koelkast gehaald en ontdooid en verse kool wordt fijn versnipperd of geplet in een blender.