Koolcake voor luie mensen - recept

Denk je dat het zo heerlijk zou zijn om te koken, en vooral terughoudend om je bezig te houden? Je kunt bijvoorbeeld een koolentaart bakken en het recept voor de lui volgen. Denk je dat het moeilijk is? Dan is dit artikel iets voor jou.

Heerlijke "luie" kool taart is eenvoudig te bereiden, deze taak is ook mogelijk voor beginners en mensen die niet graag willen koken.

Vertel je hoe je een "luie" koolentaart moet bereiden, in feite is dit gerecht ongeveer op dezelfde manier bereid als een ovenschotel.

"Luie" kool taart op yoghurt met champignons en komijn (Noord-Europese stijl)

ingrediënten:

voorbereiding

In een koekenpan in plantaardige olie, bestrooi je de fijngesneden uien, voeg dan de champignons toe, snijd iets groter. Stoof een ui en champignonmengsel gedurende 20 minuten (oesterzwammen kunnen sneller zijn).

Kool versnipperd fijn. We zetten een kom kool, een ui-champignons mix, we voegen eieren, kefir, kruiden, gehakte greens en bloem toe, we mixen. Het mengsel moet van gemiddelde dichtheid zijn, niet te vloeibaar. Smeer het formulier in met boter en vul het met een mengsel. Bak ongeveer een half uur in de oven (temperatuur - ongeveer 200 ° C). Zo'n taart is goed om te serveren met heet vlees, champignons of visbouillon.

Als u een meer bevredigende koolcake wilt, kunt u een beetje gehakt toevoegen aan het mengsel van uien en champignons.

Laten we proberen de taak iets creatiever te benaderen, we fantaseren bijvoorbeeld over hoe de koolcake zou worden gekookt door de inwoners van de Europese Middellandse Zee. Trouwens, er zijn verschillende soorten kool, bijvoorbeeld een zeer nuttige broccoli.

Koolgebak op mayonaise - recept voor lui (zuidelijke stijl)

ingrediënten:

voorbereiding

We demonteren de broccoli in individuele kocheshki zo klein mogelijk, snijden de resterende grote delen fijn af, giet kokend water, laat na 8 minuten het water weglopen en gooi het weg in een vergiet. Hak de paprika fijn. Meng in een kom broccoli, paprika, eieren, mayonaise, kruiden, gehakte groen en meel, voeg een snuifje zout toe en mix. Vul het mengsel met de geoliede vorm en bak tot ongeveer een half uur klaar. Aan deze taart serveren we mediterrane saus (olijfolie, wijnazijn, mosterd, knoflook).

Je kunt en heel anders.

"Luie" koolentaart met rijst in Pan-Aziatische stijl - recept

ingrediënten:

voorbereiding

Snijd de kool fijn, meng bloem met zetmeel. Wij combineren in een kom kool, sesamzaad, eieren, gehakte groen, specerijen, zetmeel-bloemmengsel. Voeg de gekookte rijst en sojasaus toe. Kneed het deeg, vul het met een ingevette vorm en bak tot het op gemiddelde temperatuur in de oven is gekookt. We serveren deze taart met een hete tomaat-knoflooksaus of fruitsaus.