Laten we vandaag ontdekken hoe we een heerlijke en vooral nuttige bereiding kunnen maken, speciaal voor de lever, dessert, waar iedereen, zonder uitzondering, van houdt, een pompoen met honing.
Recept voor pompoen met honing
ingrediënten:
- pompoen - 500 g;
- sesamzaadjes - 0,5 items;
- honing - 2 el. lepel.
voorbereiding
Laten we eens kijken hoe heerlijk het is om een pompoen met honing te koken. Dus neem een kleine pompoen, spoel hem af met stromend water. Droog het vervolgens met een papieren handdoek en verwijder voorzichtig de zaden. Hiervoor gebruiken we een scherp mes en snijden de pompoen in tweeën. Daarna verwijder je met een ander mes, maar al met een rond punt of de beste lepel, de zachte laag met de zaden. Elke helft wordt gesneden in kleine rechthoeken, ongeveer 5 centimeter lang en 6 breed. Neem nu om de beurt elk stuk pompoen en aan de binnenkant smeren we ze met honing. Leg de pompoen daarna in de ovenschaal, pel omlaag, besprenkel met sesamzaadjes. Bak alles in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten. De pompoen is pas klaar als de stukken zacht worden wanneer ze worden doorboord.
Gebakken pompoen met honing
ingrediënten:
- pompoen - 500 g;
- kaneel - 1 theelepel;
- sinaasappelschil - naar smaak;
- honing - 4 el. lepels;
- sinaasappelsap.
voorbereiding
Pompoen wordt verwerkt uit zaden en snijdt het vlees in kleine stukjes. Daarna leggen we ze in vuurvast keukengerei, schenken met honing en mengen. Snijd met een sinaasappel voorzichtig de schil, maal het en voeg het toe aan de pompoen. Met oranje persen voorzichtig sap en giet in de totale massa. Voeg als laatste een beetje kaneel toe en zet de vorm in de oven, verwarmd tot 180 graden. Bak een pompoen met honing gedurende ongeveer 30 minuten, roer regelmatig de massa.
Pompoen met salie en honing in de oven
ingrediënten:
- pompoen - 500 g;
- salie - 1 bos;
- knoflook - 2 teentjes;
- citroen - 1 stuk;
- zout, peper - naar smaak;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- honing - 20 ml.
voorbereiding
Pompoen wordt in tweeën gesneden, van zaden schoongemaakt en in smalle plakjes van 3 cm breed gesneden. Salie wordt gewassen en de bladeren afgesneden. Knoflook wordt schoongemaakt en geplet. Schuif de pompoen, salie en knoflook dan in een ovenschaal. Strooi over de smaak van zout, peper, voeg een beetje olie toe, pers het sap uit de citroen en doe de honing erin . Allemaal voorzichtig mixen en bak de pompoen in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30 minuten, periodiek draaien de stukken. Pompoen, gekookt in de oven is klaar!