Maïspap voor kinderen, gekookt volgens een van onze recepten, kan de favoriete traktatie van uw kind worden. Voor het bereiden van maïspapet zijn geen belangrijke culinaire vaardigheden vereist, maar ook een lange voorbereidingstijd. Maar wees voorzichtig, als het kind de neiging heeft tot allergische reacties, kunnen maïs en alle producten daaruit ernstige huiduitslag veroorzaken.
Hoe maïspap koken voor een kind?
We geven verschillende varianten van recepten voor maïspap voor kinderen, volgens de regel "van eenvoudig tot complex."
Niet-zuivelrijke maïspap
ingrediënten:
- wortelen - 300 g;
- maïs kroep - 100 gr;
- water -240 ml;
- boter 60 g.
voorbereiding:
Was de wortels en pel ze, hak ze fijn en kook ze in water tot ze zacht zijn. Voeg de maïsgrutten toe en kook deze tot ze zacht zijn. Voeg op het einde olie toe en roer.
Melkkoren havermoutpap met bananen
ingrediënten:
- maïsmeel - 2 eetlepels;
- melk - 200 ml;
- banaan - 1/2 banaan.
voorbereiding:
Voeg het maismeel toe aan de kokende melk, kook 5 minuten onder voortdurend roeren en laat het mengsel 10 minuten intrekken voor zwelling. Schil de schil van de banaan, pureer het in een puree en voeg het aan het gekookte maïsmengsel toe.
Zuivelgraan pap met aardbeien en bananen
ingrediënten:
- melk - 250 ml;
- maïsmeel -40 g;
- honing - 1 eetlepel;
- Aardbei (kan worden ingevroren) - 250 g;
- banaan - 2 stuks.
voorbereiding:
Doe het maismeel in koude melk, breng het aan de kook, voortdurend roerend, en haal het van het vuur.
Voeg honing toe, vul dit mengsel met twee kleine mallen en koel ze in.
Terwijl het maïsmengsel wordt afgekoeld, meng de aardbeien en bananen tot een glad mengsel. Verspreid het met een dunne laag rond het maismengsel.
Deze pap is goed gecombineerd met noten.
Polenta met kaas en zure room (maïspap gebakken in de oven)
ingrediënten:
- maïskroep - 250 g;
- zout - 1/2 eetl. l.;
- plantaardige olie -1 el. l.;
- boter - 30 g;
- geraspte kaas 200 g;
- ei - 1 stuk;
- zure room - 200 g;
- boter (voor het smeren van de vorm) - 1 eetl. l.
voorbereiding:
Breng een liter water aan de kook, voeg olie en zout toe. Giet langzaam de maïsgrutten en kook op laag vuur gedurende 5-10 minuten, tot het zwelt. In een hittebestendige vorm, vooraf geolied, in lagen gelegd, maïspap, boter, kaas en opnieuw maïspap.
Schep het ei apart met zure room en giet dit mengsel over de schaal.
Bak de pap 30 minuten op 200 ° C (modus: met blazen).