Soja-eiwit is een eiwit dat in zijn samenstelling de belangrijkste aminozuren bevat, vitamine B en E, kalium, zink, ijzer, enz., Maar het is niet zo vol als dierlijke eiwitten. Tegenwoordig veroorzaakt soja-eiwit veel controverse, zowel bij amateuratleten als bij professionals. Sommigen geloven dat dit product zeer nuttig is voor de gezondheid, anderen, dat het het menselijk lichaam negatief beïnvloedt. Laten we proberen uit te vinden wat voor soort gebruik en schade is vervat in soja- eiwit .
Voors en tegens van soja-eiwit
Dit plantaardige eiwit dankzij het gehalte aan lecithine helpt bij atherosclerose, spierdystrofie, verbetert de conditie bij aandoeningen van de galblaas en lever, het wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan diabetes, de ziekte van Parkinson. Ook draagt sojaproteïne bij tot het herstel van zenuwweefsel, verlaagt het cholesterol in het bloed en heeft een positieve invloed op het menselijk geheugen.
Talrijke studies hebben aangetoond dat soja-eiwit het voorkomen van hartaandoeningen en kankerachtige tumoren voorkomt.
Soja-eiwit is geweldig voor vrouwen, omdat het vermindert het risico op borstkanker, voorkomt de uitputting van botweefsel. Ook wordt soja-eiwit ook gebruikt voor gewichtsverlies, omdat dit product zonder koolhydraten en vetten praktisch geen calorieën bevat, maar om het soja-eiwit te verwerken, heeft het lichaam veel energiekosten nodig, wat leidt tot het verlies van overtollige kilogrammen. Over schade gesproken, het is vermeldenswaard dat er in het soja-eiwit fyto-oestrogenen zijn, de stoffen zijn vergelijkbaar met de vrouwelijke hormonen, dus het eiwit kan de gezondheid van mannen nadelig beïnvloeden. Trouwens, veel wetenschappers denken dat deze stoffen ook kunnen leiden tot krimp van de hersenen. Het is ook vermeldenswaard dat soja-eiwit een genetisch gemodificeerde basis heeft en
Hoe soja-eiwit drinken?
De dosering van soja-eiwit hangt af van het gewicht van een persoon, gemiddeld is de norm 1,5 gram per kilogram lichaamsgewicht. Om zo'n sojadrank te maken, is het noodzakelijk om een poeder (ongeveer 50 g) te mengen met 170 - 200 ml sap. Het ene deel moet een uur voor de training dronken zijn, het andere half uur na fysieke training. Soja-eiwit behoort tot de categorie langzame eiwitten, dus het kan tussen de maaltijden worden gegeten en zelfs 's nachts.