Thee glühwein

De alcoholische variant van glühwein is misschien niet naar wens. Sinds de creatie van het klassieke recept duurde het niet lang voordat er een versie van het drankje werd gemaakt op basis van thee, en niet van wijn. Thee glühwein is gemakkelijk om thuis te bereiden, maar hoe het te doen zullen we het volgende vertellen.

Hoe thee overwogen te maken?

ingrediënten:

• theeblaadjes - 2 1/2 theelepel;
• kruidnagels - 3 knoppen;
• kaneel - 1 stok;
• geraspte schil van sinaasappel - 1/2 tl.
• geraspte citroenschil - 1/4 theelepel.
• anijs - 1 ster.

voorbereiding

We schenken een glas water in een pan en brengen het aan de kook. Terwijl het water wordt verwarmd, breken we het kaneelstokje en leggen het op een dubbele laag gaas samen met de rest van de kruiden, schil en theebladeren. We knopen de randen van het gaas aan de knoop.

We zetten een zak specerijen in kokend water en wachten tot de thee is gekookt, waarna we het drankje op de kopjes gieten en het warm serveren.

Hoe thee-glühwein met fruit te maken?

ingrediënten:

• gebrouwen thee - 150 ml;
• appel cider - 60 ml;
• appel - 1 stuk;
• kaneel - 1 stok;
• honing - naar smaak.

voorbereiding

We reinigen en snijden de appel , schenken dan de appelcider en leggen deze op het vuur. In een bak met appels zetten we een kaneelstokje en een beetje honing, zodat de appels zelf niet verduisterd kunnen worden door ze besprenkeld met citroensap. Zodra de appels zacht worden en de overtollige vloeistof verdampt, giet je de thee in een pan en breng je hem aan de kook. We schenken een heet drankje in een glas en serveren het.

Recept voor thee glühwein

Drinken, bereid volgens dit recept, is qua uiterlijk niet onderdoen voor deze glühwein. Hier is de waarheid in zijn samenstelling niet helemaal bekend met de klassieke receptingrediënten, waaronder een speciale rol gespeeld door veenbessen. Het is dankzij deze bessenthee glühwein uit slechts een heerlijk drankje een nuttige.

ingrediënten:

• water -1 l;
• veenbessen - 85 g;
• 1 citroenschil;
• kaneelstokjes - 2 stuks;
• gember - 2 cm stuk;
• thee - 2 zakjes;
• honing - naar smaak.

voorbereiding

Giet water in een pan en doe er cranberry in, kaneelstokjes, geraspte gember en schil. Voeg citroensap toe om te proeven. We brengen het water met specerijen aan de kook, waarna het vuur wordt afgetrokken en 20 minuten onder het deksel wordt gekookt. Nadat de tijd voorbij is, sturen we 2 theezakjes naar de pan en brouwen ze 3-5 minuten. Om te proeven vullen we het drankje aan met honing, daarna gieten we het in een andere container, bedekt met meerdere lagen gaas. We persen het bessensap goed en schenken het drankje over de glazen.

Als je besluit om thee te zetten op een warme dag, kun je het aanvullen met ijs of ijskoud bruisend water.