Vis in pitabroodje

Snacks met lavash zijn altijd origineel, mooi en smakelijk. Interessante visrecepten in pitabrood wachten hieronder op u.

Lavash met rode vis - recept

ingrediënten:

• lavash Armeens dun - 2 stuks;
• zachte gesmolten kaas - 200 g;
• dille greens - 40 g;
• filets van rode vis - 300 g.

voorbereiding

1. We hakken de zalm met dunne borden.
2. Lavash blad is besmeerd met zacht gesmolten kaas. We plaatsen de stukjes vis van boven en bestrooien alles met gehakte kruiden.
3. We vormen een broodje, laten hem minstens een uur in de kou staan ​​en vervolgens pitabrood met rode vis en gesmolten kaas in plakjes snijden.

Vis in pitabrood in de oven

ingrediënten:

• filet van heek of koolvis - 700 g;
• zure room 20% - 150 g;
• ui - 300 g;
• dunne Armeense lavash - 3 bladeren;
• mayonaise - 100 g;
• tomaat van dichte variëteiten - 1 stuk;
• plantaardige olie - 70 g;
• zout.

voorbereiding

1. Uien gesneden in ringen en gesorteerd met ringen.
2. Shinkle de tomaten met mokken.
3. Meng de kom mayonaise met zure room.
4. Elk vel pitabrood wordt in tweeën gesneden.
5. De visfilets worden porties gesneden, gezouten en ook gekruid met specerijen.
6. Leg voor elk lavablad eerst uienringen, vis en vet mayonaise met zure room. Plaats van boven een paar cirkels tomaat, die ook een beetje podsolit kan zijn.
7. We schakelen het pitabrood uit met de inhoud ervan.
8. Verspreid de werkstukken in een ingevette bakplaat met een naad naar beneden. Bovendeksel met boter en de rest van zure room met mayonaise.
9. Bak ongeveer een half uur op 180 graden in de oven.

Pitabroodje met ingeblikte vis

ingrediënten:

• dunne dunne lavash - 3 stukken;
• ingeblikte vis (sardines, makreel) - 1 stuk;
• kippeneieren - 3 stuks;
• mayonaise 67% - 300 g;
• dille greens - 40 g;
• harde kaas - 200 g.

voorbereiding

1. We stoppen de ingeblikte vis in een schaal, nemen overtollige vloeistof af en vermalen vis uit ingeblikt voedsel met een vork tot het uniform is.
2. Hardgekookte eieren worden op elke geschikte manier schoongemaakt en gehakt.
3. Kaas drie op een grote rasp.
4. Melenko versnipperde dille en verbond hem met mayonaise.
5. Op het lavablad plaatsen we een laag mayonaise met kruiden en verdelen we de vis erover. Bovenop leggen we het tweede blad van lavash, ook smeren we het in met mayonaise met kruiden en wrijven het met gemalen eieren.
6. We leggen de derde laag lavash, die ook is ingesmeerd met mayonaise en gebakken geraspte kaas.
7. We vormen een broodje en brengen 3-4 uur in de kou door, en dan snijden we lavash met vis en kaas in stukjes.

Geniet van je eetlust!