Diarree of, bij het gewone volk, diarree is een darmaandoening, waarbij er vaak sprake is van dunne ontlasting. Het kan een verscheidenheid aan ziekten zijn - maag- en darmzweren, chronische ontstekingen, colitis ulcerosa, endeldarmkanker en andere, evenals bepaalde voedingsmiddelen en niet-naleving van hygiënemaatregelen. Over wat voeding met diarree bij een volwassene zou moeten zijn, zal in dit artikel worden beschreven.
Voeding voor diarree en dysbiose
Aangezien deze ziekte het lichaam sterk uitdroogt, koliek veroorzaakt, zwelt , fermenteert en de darmflora verstoort, moet het dieet van de patiënt zodanig worden geformuleerd dat het geïrriteerde slijmvlies wordt gerepareerd, ontsteking verdwijnt en het gebrek aan vocht in het lichaam wordt opgevuld. Al het ontvangen voedsel moet chemisch, thermisch en mechanisch sparend zijn om de belasting van het spijsverteringskanaal te minimaliseren. Het gaat om één die geen zuren, specerijen en kruiderijen bevat, een aangename temperatuur en structuur heeft, gemakkelijk verteerbaar is.
Het is heel belangrijk om dieetproducten met een bindend effect op te nemen, waaronder rijst, vogelkers, kweepeer, gelei. Rijst kan als garnering worden gebruikt en het is nog steeds nuttig om zijn afkooksel te drinken. Vet en gefrituurd voedsel kan de conditie alleen maar verergeren, dus vlees en vis moeten vetarme soorten kiezen en koken voor stomen of koken, of nog betere schnitzels voor gestoomde of gehaktballen, en voor garnering van aardappelen, een pepermunt op water zonder toevoeging van olie.
Voeding bij het prikkelbare darmsyndroom met diarree omvat pap, maar alleen op water. Een enorm voordeel kan "slijmerige" soepen op vetarme bouillon, gelei en gelei, eieren en kwark brengen, maar van verse groenten en fruit moet worden weggegooid, omdat de vezels die erin zitten het bestaande probleem alleen maar verergeren. Eens per dag kun je appels bakken en vrijwel zonder beperkingen zijn er bananen die rijk zijn aan kalium, uitgewassen uit het lichaam tijdens de periode van diarree. Op de eerste dag van de ziekte kun je helemaal niets eten, maar drink alleen mineraalwater zonder gas, regidron, kruiden of zwarte thee met citroen, bouillon van wilde roos. En de volgende dag een beetje en beginnen geleidelijk aan te eten.
Voeding na diarree
Met de normalisatie van de ontlasting voor een tijdje is het beter om een spaarzaam dieet te houden - ongeveer 3-7 dagen. Nogmaals, vermijd alles dat irritatie van de maag en darmen kan veroorzaken. Voor halffabrikaten gaat u nog niet over, kook zelf eten, exclusief frituren, en groenten zijn niet rauw, maar gestoofd. Een dergelijke voeding na diarree bij een volwassene zal het normale functioneren van het spijsverteringsstelsel helpen herstellen.