We weten allemaal dat het menselijk lichaam niet zonder vet, eiwitten en koolhydraten kan. Maar om de een of andere reden bleek dat ze het over zo'n belangrijke component als cellulose hadden nog niet zo lang geleden, en in feite neemt het actief deel aan het functioneren van onze interne organen.
Voedsel rijk aan plantaardige vezels is behoorlijk divers en gemakkelijk toegankelijk, waardoor absoluut iedereen het in hun dieet kan opnemen. In dit artikel leert u wat u moet eten om uw lichaam de juiste hoeveelheid van dit nuttige onderdeel te geven.
Het voordeel van voedsel dat rijk is aan vezels
Merk om te beginnen op dat vezel een plantaardige vezel is die zich in de bladeren en huiden van groenten, fruit, zaden en bonen bevindt. Het lost niet op in de darm, maar het absorbeert alle stoffen, gifstoffen en stoffen die niet nodig zijn voor het lichaam en verwijdert ze uit het lichaam. Daarom zijn producten waarin dergelijke vezels heel veel, alleen nodig om een dieet te behouden.
Het eten van voedsel dat rijk is aan vezels helpt bij het wegwerken van spijsverteringsproblemen, het voorkomen van constipatie, aambeien, darmkanker, hart- en vaatziekten. Ook geeft cellulose geen glucose om snel door het lichaam te worden opgenomen, wat helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen, de opname van cholesterol vermindert, wat de vorming van galstenen helpt voorkomen.
Laten we nu kijken naar welk voedsel rijk aan vezels is. Dit zijn voornamelijk groenten en fruit met schil, wat erg belangrijk is, omdat het in de schil van fruit of groente het grootste deel van zowel vezels als andere voedingsstoffen bevat. Ga dan met ontbijtgranen, allerlei soorten granen, tarwemeel, noten, enz.
Om het voor u gemakkelijker te maken om voedsel te kiezen dat rijk is aan vezels, zal een door specialisten samengestelde tabel een uitstekende assistent voor u zijn. Het lijkt qua percentages op een kleine lijst met verschillende producten, waardoor u snel kunt selecteren en berekenen hoeveel u moet eten.
De dagelijkse vezelfrequentie voor een persoon is bijvoorbeeld 30-35 gram. Met behulp van een tabel met een lijst van voedingsmiddelen die rijk is aan vezels, is het gemakkelijk om te weten welk deel van de tarwepap of zemelen mag worden gegeten om niet te voldoen aan de gestelde normen en niet om je lichaam schade toe te brengen.
Omdat intensieve consumptie van vezelrijk voedsel kan leiden tot uitdroging, als u besluit om op dieet te gaan en fruitfruit eet, moet u meer water drinken, dit helpt niet alleen de maag te misleiden, maar beschermt uzelf ook tegen onnodige gezondheidsproblemen.