Een feestelijk menu maken, het is moeilijk om niet alleen een lijst met eenvoudige gerechten te vinden die iedereen leuk zal vinden, maar ook om tijd vrij te maken voor het koken, en in feite is het al niet op voorraad. Met de antwoorden op wat te koken voor het feestelijk diner, zullen we u helpen en een eenvoudige selectie van recepten voor elke smaak.
Heerlijke salade voor galadiner
Van alle recepten voor het feestelijk diner zijn salades de meest populaire onder ons, en in de regel zijn ze heel bevredigend en gekleed met mayonaise. Een van zulke eenvoudige, maar ongewone gerechten die we voor je hebben opgepikt in dit recept.
ingrediënten:
- kippenvlees - 320 g;
- mayonaise - 170 g;
- paprika - 1 theelepel;
- een handvol gedroogde veenbessen;
- een stengel bleekselderij - 1 stuk;
- paprika - 90 g;
- een handvol noten.
voorbereiding
Kook de kip en laat hem volledig afkoelen. Snijd de kip in blokjes. Vermaal de stengel bleekselderij en paprika, hak de noten willekeurig. Meng de bereide ingrediënten in een slakom en voeg alle bessen toe aan veenbessen. Breng de salade op smaak met paprika en meng met mayonaise.
Snacks voor een galadiner in een haast
Snacks verschijnen eerst op de tafel en daarom vormen ze de hele indruk van het aankomende menu van de avond. Om alle gasten tevreden te stellen, maar om tijd te besparen voor de lol, raden we u aan om een eenvoudig klassiek gevulde ei in te dienen.
ingrediënten:
- eieren - 6 stuks;
- avocado's - 1 stuk;
- citroensap - 5 ml;
- mosterd - 5 g;
- snufje gedroogde knoflook;
- rode uien - 35 g.
voorbereiding
Kook de hardgekookte eieren, verdeel ze in twee en verwijder de dooiers. Wrik de eierdooiers samen met de avocadopulp en vul het mengsel met citroensap, mosterd, zout en gedroogde knoflook. Doe het avocadomengsel in de holte van het eiwit en decoreer het gerecht met fijngehakte rode uien van bovenaf.
Vis voor het feestelijk diner
ingrediënten:
- plantaardige olie - 25 ml;
- zalmfilet - 2 stuks (250 g elk);
- teriyakisaus - 65 ml;
- een snufje gemalen gember;
- ananassap - 65 ml;
- plakjes ananas - 2 stuks.
voorbereiding
Zodat de cuticula op de filet niet wordt gesneden, bak het tot het bloost met hete olie. Bereid een eenvoudig glazuur door ongeveer 3 minuten lang teriyaki-saus, gember en ananassap samen te koken. Giet de saus over de zalmfilet en leg de cirkels van de ananas erover. Bak vis op 190 graden gedurende 10-12 minuten, totdat de pulp klaar is.