Aardappel gestoofd met gestoofde vlees is een elementaire en eenvoudig genoeg om gerecht te bereiden. Om een aardappel te doven, is het snel mogelijk - snel, zonder toevoeging van andere ingrediënten of om de smaak en het aroma van een gerecht te diversifiëren, nadat verschillende groenten en kruiden aan de smaak zijn toegevoegd.
Een recept voor gestoofde aardappelen met stoofpot
ingrediënten:
- stoofpot - 1 pot;
- aardappelen - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- greens - een bos;
- knoflook - 2 teentjes;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- gedroogde basilicum - 1 theelepel;
- laurierblad - 2 st.;
- zout - 1 theelepel;
- water - 2 items;
- peper erwten - naar smaak.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je gestoofde aardappels kunt bereiden met zelfgemaakte stoofpot . We maken de lamp en de shinkle-ringen schoon. We schillen de aardappelen en snijd ze in plakjes. In de braadpan een beetje olijfolie opwarmen en eerst een gouden uienoorsprong geven, en dan de aardappelen verdelen, het laurierblad erover gooien, geurige zwarte pepererwten en een lepel gedroogde basilicum. Giet daarna water in, zodat het de inhoud van de pan volledig bedekt. We mengen alles zorgvuldig, verminderen het vuur, bedekken het en laten de schotel ongeveer 10 minuten sudderen totdat de aardappelen half klaar zijn.
Verspil geen tijd voor niets, we zullen de rest van de ingrediënten met u bereiden. We zetten de pot van de stoofpot in een diepe plaat en kneden het met een goede vork. Dille greens worden gewassen, geschud en in kleine stukjes gesneden, toegevoegd door de persknoflook worden geperst en gemengd. Na een tijdje verspreiden we de stoofschotel naar de aardappelen, strooien het met zout en peper en mengen alles. Bedek het deksel en laat nog eens 20 minuten sudderen, helemaal aan het einde decoreren we het gerecht met kruiden en gehakte knoflook, haal het van het bord en leg de geprepareerde aardappelen met gestoofd vlees in een kom en serveer het op een tafel met zwart brood en augurken.
Aardappel, gestoofd met stoofpot en groenten
ingrediënten:
- aardappelen - 6 stuks;
- stoofpot - 1 pot;
- wortelen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- zure room - 50 ml;
- plantaardige olie - 3 el. lepels;
- knoflook - 3 teentjes;
- peper erwten - 3 stuks;
- laurierblad - 2 st.;
- verse venkel;
- specerijen.
voorbereiding
Dus, voor het koken van gestoofde aardappelen met gestoofde mijn eerste koude water alle groenten. Vervolgens worden de aardappelen gereinigd, in blokjes gesneden en licht gebakken in een zonnebloemolie. Wortelen en uien ook, we reinigen, versnipperen stro en passeruem in een aparte kleine koekenpan met hoge zijkanten. We zetten ook de stoofpot, eerder gesneden in een pot met een mes. Meng de groenten met vlees met een houten spatel en bak voor minuten 3.
Voeg dan dit mengsel toe aan een koekenpan met aardappelen en meng. Giet een beetje gekookt water, voeg een laurierblad en een paar erwten toe. Snijd kleine stukjes tomaat en Bulgaarse paprika. Voeg de groenten toe aan de braadpan, zout en meng opnieuw. Stoof tot de aardappelen zacht en los zijn. Helemaal aan het einde van de bereiding, giet al de zure room, bestrooi met gehakte dille en knoflook. Daarna bereiden we het gerecht een paar minuten voor en behandelen we iedereen een smakelijke gestoofde aardappel met groenten .
Aardappel, gestoofd met gestoofd vlees in een multivariate
ingrediënten:
- vleesstoofpot - 1 pot;
- wortelen - 1 stuk;
- aardappelen - 6 stuks;
- lamp - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- zout - naar smaak;
- specerijen;
- water - 2 el. lepels;
- greens - voor decoratie.
voorbereiding
We maken aardappelen schoon en verpletteren ze in kleine stukjes. De ui wordt versnipperd door halve ringen of blokjes, en de wortels worden ingewreven op een rasp met kleine gaatjes. Indien gewenst voegen we gezuiverde Bulgaarse peper toe. We mengen alle producten met vleesstoofpot, kruiden op smaak met zout en peper. Giet dan een beetje water en doe alles in de kom van de multivark. We zetten het programma "Quenching" uit en bereiden 1 uur voor.