Salade met Koreaanse wortels - heerlijke recepten van heldere en originele snacks

Elke salade met Koreaanse wortelen zal consumenten aanspreken met hun heldere en rijke smaak. Veel recepten kunnen worden omgezet met dit eenvoudige ingrediënt, waardoor het gebrek aan heldere smaak wordt goedgemaakt. Wortelen gaan goed samen met vlees, en met groenten en met kaas, en voegen ook heldere accenten toe aan het uiterlijk van snacks.

Salades met Koreaanse wortelen - recepten

Heerlijke salade met de toevoeging van Koreaanse wortels kan minimalistisch of multicomponent zijn, zelfs de gebruikelijke krab zal spelen met nieuwe smaken die iedereen zal waarderen.

1. De wortel combineert met kippenvlees, maar als het recept voorziet in varkensvlees of rundvlees, zal de smaak van het gerecht helemaal niet bederven.
2. Lichte salades met Koreaanse wortels lopen niet met mayonaise. Om de lagen te impregneren, gebruik magere yoghurt of bereid met zijn eigen geurige saus.
3. Een eenvoudige salade met Koreaanse wortels kan helemaal niet worden gevuld, soms is er genoeg sap, dat werd gevormd tijdens het marineren van wortels.
4. Als u gekochte Koreaanse wortelen gebruikt, is het beter om een ​​grote en knapperige, zonder de hulpingrediënten te kiezen: paddestoelen of bessen.

Salade "Egel" met Koreaanse wortelen - recept

Maak een salade "Egel" met Koreaanse wortels kan elke kok. De samenstelling van het gerecht kan naar eigen goeddunken worden gevarieerd, het grootste voordeel van de snack is het uiterlijk, de salade is als een grappig dier in lagen opgemaakt. Naalden simuleert wortels van olijven die ogen en neus vormen, op het oppervlak lagen een paar stukjes gepekelde champignons.

ingrediënten:

• eieren - 3 stuks;
• gekookte filet - 200 g;
• verse komkommer - 1 stuk;
• gemarineerde uien - 1 stuk;
• Koreaanse wortelen - 50 g;
• harde kaas - 200 g;
• olijven - 2-3 stukjes;
• mayonaise;
• greens en zuurkool voor decoratie.

voorbereiding

1. Eieren, komkommer en kip in blokjes gesneden. Kaasrooster.
2. Leg de schotellagen in willekeurige volgorde, doorweek elk met mayonaise, de laatste laag - kaas.
3. Trek je terug uit het versmalde deel van de vorm 7-10 cm - dit zal het hoofd zijn, plaatsen voor "doornen" bedekt met Koreaanse wortels.
4. Van olijven een neus en ogen maken, op "doornen" paddenstoelen leggen. Versier de plaat met greens.

Salade "Delight" met Koreaanse wortelen

"Delight" - een gelaagde salade met Koreaanse wortelen, verse komkommer en gekookte filet met ingeblikte champignons. De waanzinnig heerlijke combinatie van ingrediënten zal alle eters verbazen en zijn naam volledig rechtvaardigen. Je kunt een snack maken met een speciale vormring of in transparante kremanki. De aangegeven ingrediënten zijn voldoende voor 2 porties.

ingrediënten:

• gekookte filet - 100 g;
• verse komkommer - 1 stuk;
• gezouten champignons - 150 g;
• wortelen in het Koreaans - 100 g;
• mayonaise.

voorbereiding

1. Snijd de filet of verdeel in vezels, snijd de komkommer in een kubus en zeef de champignons van de marinade.
2. In de vormring lagen lagen filets, champignons, komkommer, inweken elk met mayonaise.
3. Laat 20 minuten weken.
4. Verwijder de vorm, versier het oppervlak met wortels.

Salade van gerookte borst en Koreaanse wortelen

Salade met kipfilet en Koreaanse wortelen - een voorbeeld van een ideale combinatie van ingrediënten, als de filet gerookt wordt toegepast. Sluit goed aan bij de smaak van paprika, kies voor vlezige, sappige varianten: rattundu, paprika of gogoshara. U kunt een snack in lagen samenstellen of eenvoudig in haast mengen, de smaak van het voedsel zal altijd uitstekend blijven.

ingrediënten:

• wortels - 100 g;
• ratunda - 2 stuks;
• Gerookte filet - 250 g;
• walnoten - 1 handvol;
• mayonaise.

voorbereiding

1. Kip en paprika in reepjes gesneden.
2. Meng alle ingrediënten, inclusief wortels, in de slakom, voeg de noten toe en breng op smaak met mayonaise.
3. Serveer de salade met kip en Koreaanse wortelen na een half uur impregneren.

Salade met rundvlees en Koreaanse wortelen

Een hartige en smakelijke salade met vlees en Koreaanse wortelen kan worden bereid volgens een volledig minimalistisch recept. De samenstelling omvat slechts drie ingrediënten van de saus. Deze optie kan eenvoudig worden genoemd en wordt aangevuld met allerlei componenten, op basis van uw eigen voorkeuren: paprika, noten of zaden van een pompoen of zonnebloem. Kalfsvlees moet worden gekookt in gezouten water tot ze zacht zijn.

ingrediënten:

• gekookt kalfsvlees - 200 g;
• paarse ui - ½ stuks;
• mayonaise - 2 el. l.;
• wortels in het Koreaans - 100 g.

voorbereiding

1. Vlees is verdeeld in vezels.
2. Snijd de uien met kleine veren.
3. Meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise.
4. Serveer de salade na 15 minuten met vlees en Koreaanse wortelen.

Salade met champignons en Koreaanse wortelen

Lekker en erg voedzaam is een salade met champignons en Koreaanse wortels. In de samenstelling kun je traditioneel kip toevoegen, maar zonder een vleesgerecht komt er een zeer harmonieuze smaak uit. Verminder de calorische inhoud van het gerecht door mayonaise te vervangen door yoghurt of door een saus toe te dienen met een minimum vetpercentage. Van deze hoeveelheid ingrediënten krijg je 2 volledige porties snacks.

ingrediënten:

• champignons - 150 g;
• Koreaanse wortelen - 100 g;
• verse komkommers - 100 g;
• zout, gemalen peper, mayonaise.

voorbereiding

1. Bak de paddenstoelen, zout en koel.
2. Doe de champignons, wortels en komkommer in reepjes gesneden in de slakom.
3. Kruid met mayonaise, roer en dien onmiddellijk salade met Koreaanse wortelen.

Salade met Koreaanse wortels en ciris

Bereid een salade met Koreaanse wortels en crackers kunnen worden gemaakt van traditionele ingrediënten - kip, groenten en champignons, of om de samenstelling te diversifiëren en een nieuwe ongewone traktatie te creëren die alle binnenlandse eters zal winnen. Een belangrijke voorwaarde bij het maken van een snack is de toevoeging van toast - ze worden vóór het serveren in de compositie geïntroduceerd, zodat ze geen tijd hebben om nat te worden.

ingrediënten:

• worst gerookt of ham - 200 g;
• harde kaas - 150 g;
• wortelen in het Koreaans - 100 g;
• mayonaise - 3-4 el. l.;
• Kirieshki - 100 g.

voorbereiding

1. Snijd de worst in repen en rasp de kaas.
2. Meng kaas en worst, voeg wortels toe, breng op smaak met mayonaise.
3. Voeg voor het serveren in de salade met Koreaanse wortelen kruimels toe en meng.

Salade met Koreaanse wortelen en maïs - recept

Iedereen die van ongebruikelijke combinaties van gerechten houdt, zal zeker van een salade met Koreaanse wortels en maïs houden. Een niet-standaard combinatie van zoete maïs en pikante wortels is een ideale oplossing om gasten te imponeren met een nieuw origineel gerecht. Een reeks groen kan naar eigen goeddunken gekozen worden, maar laat het op rucola gebaseerd zijn, het laat zijn smaakkwaliteiten in salades heel goed zien.

ingrediënten:

• maïs - 100 g;
• wortels - 150 g;
• kaasworst (gerookt) - 150 g;
• Rukkola - 1 handvol;
• mayonaise.

voorbereiding

1. Giet de pekel uit de maïs en de wortels.
2. Meng alle ingrediënten, inclusief de in blokjes gesneden kaas.
3. Voeg rucola toe, vul met mayonaise, je kunt meteen hapjes serveren.

Salade met Koreaanse worteltjes en krabsticks

Als je de gebruikelijke krabsalade met Koreaanse wortels kookt, zal de smaak van het gerecht compleet veranderen en zal de verveelde traktatie volledig nieuwe smaken krijgen. Snacks kunnen in lagen worden gemaakt, in porties, met behulp van een vormring of op een grote schaal, inweken met mayonaise of roeren in een slakom, in ieder geval moet de salade een half uur laten trekken.

ingrediënten:

• wortels in het Koreaans - 150 g;
• krabstokken - 200 g;
• gekookte eieren - 3 stuks;
• kaas - 200 g;
• groene uien - 3-4 veren;
• mayonaise.

voorbereiding

1. Krabstokken en eieren in kleine blokjes gesneden, raspen de kaas.
2. Leg lagen kaas, krabstaafjes, eieren, geniet van elke laag met mayonaise.
3. Garneer met de wortels gehakte uien.
4. Serveer de salade na 30 minuten.

Salade met bonen en Koreaanse wortelen

Een goede optie voor een gezond en caloriearm diner is een Koreaanse salade van wortels en kippen. De samenstelling maakt gebruik van bonen, het kan worden ingevroren of vers worden gebruikt. Het voorgestelde recept van het gerecht is eenvoudig, het kan worden toegevoegd aan de smaak van maïs, pekingkool en de kip vervangen door ander vlees of rookworst.

ingrediënten:

• Koreaanse wortelen - 150 g;
• ui violet - 1 stuk;
• groene bonen - 300 g;
• gekookte kip - 100 g;
• plantaardige olie - 2 el. l.;
• greens - 1 handvol;
• zout, peper, sesam.

voorbereiding

1. Schep de halve cirkels van uien en leg ze op een bord.
2. Bak de bonen 5 minuten zodat de kleur van de peulen niet verandert.
3. Snijd het vlees in reepjes, meng het met de wortels, uien en bonen.
4. Zout, breng op smaak met kruiden en specerijen, bestrooi met sesamzaadjes.
5. Salade wordt onmiddellijk geserveerd, het komt er sappig uit, omdat het niet hoeft te worden bijgetankt.

Salade met schimmels en Koreaanse wortelen

Een heerlijke salade met Koreaanse wortelen met de toevoeging van glasnoedels komt heel nuttig, caloriearm en verzadigd uit. Broccoli, die aanwezig is in de samenstelling, kan vol vertrouwen worden vervangen door bloemkool. Het gerecht is geschikt voor diegenen die zich houden aan het juiste dieet of een speciaal dieet, zoals degenen die de regels van het Lenten-menu volgen, de ingrediënten bevatten geen producten van dierlijke oorsprong en geen vette componenten.

ingrediënten:

• verse champignons - 100 g;
• fachoza - 250 g;
• broccoli - 150 g;
• Koreaanse wortelen - 250 g;
• sojasaus - 2 eetlepels. l.;
• sesamzaadjes - 10 g;
• plantaardige olie - 10 ml.

voorbereiding

1. Kook de ontlasting volgens de instructies op de verpakking, laat het water weglopen.
2. Doe de noedels en wortels in een slakom.
3. Op een kleine hoeveelheid olie bak de platen van champignons en bloeiwijzen van broccoli.
4. Doe in de totale massa, voer de sojasaus in en mix.
5. De salade voor het serveren moet een half uur worden toegediend.