Het verbluffende aroma van aardappelen in het Frans met vlees dat in de oven is gebakken, wekt de eetlust op. Dankzij de ongelooflijke smaak van het gerecht kunt u het niet alleen in het dagelijkse menu gebruiken, maar ook aan elke feesttafel.
Hoe aardappelen in het Frans koken met gehakt in de oven - recept?
ingrediënten:
- gehakt - 600 g;
- tomaten - 275 g;
- harde kaas - 220 g;
- aardappelknollen - 950 g;
- ui - 185 g;
- mayonaise - 200 g of naar smaak;
- plantaardige olie;
- een mengsel van gedroogde Italiaanse kruiden - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- peper gemalen zwart - naar smaak;
- verse groenten - naar smaak.
voorbereiding
Aardappelknollen zijn van mij, schoon, versnipperd door dunne cirkels, zout, peper, kruiden met kruiden, plantaardige olie en mix. Een verscheidenheid aan aardappelen is beter om er een te kiezen die goed en snel wordt gekookt.
Uien worden schoongemaakt, verpletterd met blokjes of dunne semirings en toegevoegd aan gemalen vlees. We masseren ook de massa met zout, gemalen zwarte peper, een mengsel van droge Italiaanse kruiden en mengen goed.
Leg onderop een geoliede bakplaat aardappelmokken, dek af met mayonaise en deel gehakt met uien. Vanaf de bovenkant leggen we de tomatenmokken neer, knutselen met fijngehakte verse kruiden en bedekken met een andere laag mayonaise. We plaatsen het gerecht in een oven met voorverwarming tot 195 graden en koken dertig minuten. Daarna wrijven we het gerecht van boven met de kaas en laten we het nog een kwartier bakken.
Hoe frietjes in een oven met kippenvlees koken - een recept?
ingrediënten:
- kippenpulp (filet van kippenborst) - 650 g;
- harde pikante kaas - 150-200 g;
- Aardappelknollen - 1200 g;
- uien - 150-200 g;
- mayonaise - 180 g of naar smaak;
- plantaardige geraffineerde olie - naar smaak;
- kruiderijen en kruiden - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- peper gemalen zwart - naar smaak.
voorbereiding
De aardappelknollen zijn prima, schoongemaakt en versnipperd met cirkels van ongeveer twee millimeter dik. Kippenvlees, het is beter als het een kipfilet is, in plakjes gesneden die niet dikker zijn dan een centimeter, bedek met voedselfolie en klop een beetje af met een keukenham. Smeer het vlees vervolgens in met zout, gemalen zwarte peper en
Op de bodem van de olieachtige vorm leggen we de helft van de aardappelen met uien, leggen het kippenvlees er bovenop en bedekken met de resterende aardappelen. We raspen het gerecht met geraspte kaas en zetten het in een voorverwarmde oven gedurende 185 minuten gedurende ongeveer vijftig minuten of tot de zachtheid van de aardappel, die we controleren door de tandenstoker te prikken.