Apple pudding is een geweldige traktatie, waar niemand weerstand aan kan bieden! Het blijkt vrij luchtig, zacht, zachtaardig en ook gemakkelijk te bereiden.
Appelpudierecept met havervlokken
ingrediënten:
- citroenschil - 1 theelepel;
- havervlokken - 125 g;
- melk - 100 ml;
- appels - 3 stuks;
- Boter - 110 g;
- ei - 3 stukken;
- suiker - snuifje;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- zetmeel - 20 g;
- gemalen kaneel, zout - naar smaak.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je appelpudding kookt. Eieren breken en scheiden voorzichtig de eiwitten van de dooiers. Meng de zachte boter met een mixer met dooiers, suiker en citroenschil tot een homogene witte massa is verkregen. We voegen havervlokken toe, schenken melk, zetten kaneel, zetmeel en een beetje bakpoeder. Meng alles grondig.
Snijd met appels de schil, verwijder de kern, zaadjes en snijd ze in ringen. Klop in een kom de eiwitten in het sterke schuim met de toevoeging van zout. We combineren de massa met het eerder bereide mengsel, voegen een paar appels toe en mengen opnieuw. Vorm om licht te bakken met boter en spreid het deeg uit. We leggen de resterende appels van de bovenkant, leggen het in de oven en bakken het ongeveer 15 minuten.
Apple pudding met een manga
ingrediënten:
- manga - 3 el. lepels;
- ei - 1 stuk;
- melk - 180 ml + 1 eetl. lepel;
- appel - 1 stuk;
- boter - 15 g;
- kaneel - snuifje;
- suiker - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Een andere optie, hoe een smakelijke en bevredigende manno-appelpudding te maken. Melk goot in de emmer, zette op een zwak vuur en roerde aan de kook. Bestrooi dan met een dunne stroom griesmeel en bak de pap gedurende ongeveer 5 minuten. Het moet behoorlijk kleverig zijn qua consistentie en dik. Dooier wrijft voorzichtig met suiker en voegt een lepel melk toe. Apple waste, schilde, verwijderde de zaden en rasp. In een ietwat drassig griesmeel worden de eigeelmassa, een snufje kaneel, geraspte appels en alles zoals het hoort vermengd. Aan het einde voegen we geklopt eiwit toe aan het deeg. Smeer een kleine vorm in met olie en verschuif de pudding. Bak het dessert in de oven en verwarm het voor op 180 graden, ongeveer 30 minuten. Klaar mann pudding blijkt zeer zachtaardig en is populair bij kinderen.
Wrongel - appelpudding
ingrediënten:
- kwark - 75 g;
- appel - 80 g;
- suiker - 1 theelepel;
- ei - 0,5 stuks;
- boter.
voorbereiding
Gestremde melk kwark grondig, voeg suiker toe, voeg in blokjes gesneden en geschilde appel en ei toe. Allemaal voorzichtig mengen en de massa verspreiden in een puddingvorm, geolied. Bestrooi het deeg met gesmolten boter en bak het toetje tot het gaar is.
Apple pudding in een multivariate
ingrediënten:
- groene appels - 1,5 kg;
- citroen - 1 stuk;
- appelsap - 100 ml;
- gemalen kaneel - snuifje;
- gemalen kruidnagels - 0,5 tl.
- suiker - 100 g;
- boter - 150 g;
- walnoten - 125 g;
- broodkruimels -0,5 st;
- bruine suiker - 70 g;
- eiwit - 2 stuks
voorbereiding
Appels worden gereinigd, in 4 delen gesneden, verwijder de kern en snij in plakjes. Bestrooi ze vervolgens met citroensap. Noten worden geplet en gemengd met gemalen broodkruimels en bruine suiker. In de multivark kom in de "Multipovar" -modus, verwarmen we de boter en bakken deze in een notenbruin mengsel tot ze goudbruin zijn. Voeg appelsap, citroenschil, witte suiker, kaneel en kruidnagel toe. We zetten appels en mixen. We sluiten de multivar met het deksel, zetten de modus "Multipovar" in en bereiden zich voor op 15 minuten. Whiskers slaan in een weelderig schuim, geleidelijk gieten op de smaak van de resterende suiker. Gekoelde pudding is versierd met room en bessen.