Asperges in het Koreaans - heerlijke recepten van de originele hartige snack

De meeste huisvrouwen hebben de neiging iets ongewoons te koken, en tegelijkertijd smakelijk en voedzaam. Het voldoet volledig aan deze eisen van asperges in het Koreaans. Een gerecht gemaakt van sojaproduct fuzhu wordt bereid, dat kan worden gekocht in gespecialiseerde afdelingen met Chinese en Koreaanse culinaire producten.

Hoe kook je asperges in het Koreaans?

Schotel typisch voor het Oosten, u kunt proeven in restaurants met exotische gerechten, maar sommige verhuurders besluiten om zelfstandig te leren, als voorbereide asperges thuis in het Koreaans. Om een ​​snack op basis van fuchu te maken, moet het product goed worden voorbereid en voldoen aan een bepaalde kooktechnologie, wat de volgende processen impliceert:

  1. Het eerste ding asperges in het Koreaans is 24 uur in het water gelaten om zich te ontdoen van stijfheid.
  2. Daarna wordt het product voorzichtig uitgewrongen uit het water.
  3. Maak een dressing klaar, daarvoor kun je de volgende ingrediënten mengen: ui, knoflook, azijn, sojasaus, boter, suiker, zout, kruiden.
  4. Bijtanken giet fuchu en extra ingrediënten, bijvoorbeeld wortels.
  5. Dat het gerecht goed doordrenkt is, wordt het in gekoelde vorm in de koelkast geplaatst gedurende 10 uur.

Asperges dressing in Koreaanse stijl - recept

De belofte van een succesvol gerecht zal op de juiste wijze worden bereid voor het bereiden van asperges in het Koreaans. Het is gemaakt op basis van kruiden die een heel smaakboeket vormen. Het is uiterst belangrijk om de juiste verhoudingen te behouden. Er zijn verschillende recepten om te vullen, van eenvoudig tot complex. Het populairst is de klassieke versie.

ingrediënten:

voorbereiding

  1. Bak de uien. Knijp de knoflook eruit.
  2. Meng de saus met de azijn, voeg kruiderijen, suiker en zout toe.
  3. Verhit de olie en meng met knoflook, giet het mengsel met een mengsel van fuchu. Voeg vervolgens de resterende componenten toe.

Asperges in het Koreaans met wortels

Fuzhu introduceren in een constant dieet is te danken aan de vele voordelen van het product: het heeft een laag caloriegehalte, maar bevat een hoog percentage eiwitten, wat ongetwijfeld een voordeel is bij het opeten. Asperges in het Koreaans, waarvoor het recept eenvoudig en betaalbaar is, worden bereid met de toevoeging van eenvoudige ingrediënten: wortels, knoflook en azijn.

ingrediënten:

voorbereiding

  1. Witte asperges in Koreaans geweekt voor een dag, in stukjes gesneden.
  2. Wortelen wrijven, knijpen de knoflook uit, mengen alles met fuchu.
  3. Maak een mengsel van boter, smaakmakers, suiker en zout, kook en giet azijn.
  4. Meng de schaal met een mengsel en meng. Koel 4 uur lang af.

Hoe droge asperges koken in het Koreaans?

De meeste huisvrouwen zijn gefascineerd door het feit dat soja-asperges in het Koreaans een opslagplaats van voedingsstoffen zijn. Dit komt door het gebrek aan cholesterol en het gehalte aan vitamines, dus het wordt vooral aanbevolen voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten. Maar u moet het halffabrikaat zorgvuldig consumeren, omdat er een risico is op pancreasaandoeningen.

ingrediënten:

voorbereiding

  1. Fuzhu zette een dag in het water, knijpte en sneed.
  2. Versnipper de ui.
  3. Meng knoflook afzonderlijk met hete olie en in een andere container azijn, saus, suiker, zout en kruiden.
  4. Fuzhu mengt zich afwisselend met allerlei mengsels, mengen. Laat afkoelen, verwijder gedurende 2 uur in de kou.

Groene asperges in het Koreaans

Om een ​​oosters gerecht te bereiden, wordt niet alleen het droge product van fuzhu, maar ook de groene snijboon gebruikt , die niet alleen in verse vorm maar ook ingevroren kan worden gebruikt. Het recept voor asperges in het Koreaans huis gaat uit van bijna dezelfde ingrediënten, behalve het hoofdbestanddeel, waardoor het oosterse eten zeer ongebruikelijk is.

ingrediënten:

voorbereiding

  1. Snijd de asperges en laat deze 10 minuten koken.
  2. Rasp wortelen, knijp knoflook, meng ze met asperges samen met suiker, olie, zout, azijn.
  3. Bestrooi met peper en koriander, mix, asperges, gekookt in het Koreaans, 2 uur in de kou gezet.

Asperges gemarineerd in het Koreaans

Om het gerecht een rijke smaak te geven, kan men in het Koreaans asperges marineren. Specificiteit van de bereiding van gemarineerd product van fuchu is dat het kant-en-klare voedsel gedurende ten minste 10 uur in de kou moet worden bewaard, zodat het op de juiste manier wordt gedrenkt. In andere opzichten valt het recept samen met de traditionele samenstelling van de gebruikte componenten.

ingrediënten:

voorbereiding

  1. Asperges laten weken en snijden.
  2. Maak een marinade door de resterende ingrediënten te mengen.
  3. Asperges in het Koreaans houden 10 uur in de kou.

Aspergesalade in Koreaanse stijl

Een goede manier om de bereiding van asperges in het Koreaans thuis te diversifiëren - maak het in de vorm van een salade. Dit recept zal de gastvrouwen behagen die niet veel tijd hebben om te koken, maar ze willen hun geliefden verrassen met een origineel gerecht. Als smaakmaker kun je koriander, peper en paprika gebruiken.

ingrediënten:

voorbereiding

  1. Fuzhu weken in kokend water een half uur, snijden.
  2. Rasp de wortels.
  3. Maak de aspergesaus in het Koreaans en mix alles.

Salade van asperges in het Koreaans voor de winter

Exotische salade, die fuzhu bevat, kunt u doen in de winterversie, wanneer in plaats van verse wortelen Koreaans wordt klaargemaakt, wat het gerecht een speciale smaak geeft. De voorbereiding van asperges in het Koreaans omvat het gebruik van smaakmakers en kruiden voor de smaak van de meesteres, u kunt kant-en-klare mengsels gebruiken of bepaalde ingrediënten selecteren.

ingrediënten:

voorbereiding

  1. Asperges laten weken en snijden, meng met wortels, gefruite uitjes en knoflook.
  2. Om een ​​dressing te maken, is het gegoten asperges, gekookt in het Koreaans.