Boekweitpap met vlees, gebakken in een pot - een geurige en ongelooflijk rijke schotel. Het zal gewaardeerd worden door uw familie en zal zeker om supplementen vragen. Wij bieden u verschillende recepten van boekweit met vlees in een pot in de oven.
Boekweit met kip in een pot
ingrediënten:
- kippenfilet - 250 g;
- knoflook - 4 teentjes;
- grutten boekweit - 12 eetlepels. lepels;
- varkensvlees - 250 g;
- lamp - 1 stuk;
- mayonaise - 50 ml;
- specerijen ;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- water gefilterd - 2 items;
voorbereiding
Voordat u boekweit met vlees in de potten kookt, spoelt u de romp grondig af en laat u deze in koud water liggen om te weken. Zonder tijd te verliezen, spoel het vlees met de filet en snij in kleine stukjes. In de pan verwarmen we de olie, leggen het vlees uit en stoven het in zijn eigen sap. De bol en de knoflook worden schoongemaakt en klein versnipperd. We verwerken de champignons, snijden de borden en voegen de bereide groenten toe aan de pan. Breng op smaak met kruiden en laat sudderen tot de vloeistof volledig verdampt. In het flesje giet je koud water, voeg je mayonaise, tomatenpuree en kruiden toe naar smaak. We mengen de inhoud goed en proeven hem. Neem nu de potten, leg eerst vlees met groenten, ga dan slapen met boekweit en giet alle gekookte saus erin. We leggen er een stuk olie bovenop, bedekken met oogleden en sturen boekweit met vlees en champignons in potten naar een koude oven. Zet de temperatuur op 180 graden en laat de pap 40 minuten intrekken.
Boekweit met gehakt in een pan in de oven
ingrediënten:
- boekweitgrutten - 1 item;
- gehakt - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- water gefilterd - 3 items;
- specerijen;
- wortelen - 1 st.
voorbereiding
Groenten worden schoongemaakt, gewassen en gesneden: ui - kleine blokjes en wortels - halve ringen. Nu warmen we de zonnebloemolie op in de braadpan en geven de groenten een gouden kleur en brengen ze vervolgens over naar een aparte kom. Bak het gehakt in de koekenpan en voeg het naar smaak toe. Boekweit uit puin gesorteerd, zorgvuldig gewassen en op de bodem van potten gelegd. Verdeel dan gehakt en groentenbraad. Breng het gerecht op smaak met je favoriete kruiden en giet kokend water. We sluiten de potten af met deksels en stoppen ze in een koude oven. We hebben het temperatuurregime ongeveer 180 graden ingesteld en bakken de schaal gedurende 1 uur. Daarna wordt de oven uitgeschakeld, worden de potten niet uitgenomen, maar grillen we de boekweit nog 20 minuten met het vlees.