Op zoek naar een recept voor een taart die een feesttafel zou versieren? Of wil je jezelf trakteren op zoete thee? In beide gevallen raden we aan om aandacht te besteden aan de recepten van cakes met ananas - heerlijk, eenvoudig en erg mooi.
Zure roomcake met ingeblikte ananas
ingrediënten:
- bloem - 1 ½ eetlepels;
- suiker - 1 item;
- zure room (niet vet) - 500 g;
- eieren - 5 stuks;
- soda - op het puntje van het mes;
- poedersuiker - 1 st;
- cacaopoeder - 3 el. lepels;
- ingeblikte ananas - 1 blik.
voorbereiding
Laten we beginnen met koken met koekjes. Klop eieren met suiker en wit. Voeg in het resulterende eimengsel gezeefd toe met soda en meng zorgvuldig alles. Verdeel het deeg in twee helften: de ene wordt zonder toevoegingen in een ovenschaal gegoten, de andere met cacaopoeder. Beide delen van het deeg worden gedurende 20 minuten op 180 graden gebakken.
Nu gaan we om met zure room : suikerpoeder vermengd met zure room. Liefhebbers van kwark kunnen de roomwrongel, wrongelcake met ananas toevoegen - een delicatesse is niet minder smakelijk. Een deel van de room wordt uitgesteld - het gaat naar de decoratie, en het andere deel wordt gemengd met ananas.
Biscuit zonder toevoegingen doordrenkt met ananassap, hak het chocoladekoekje fijn en snijd het in stukjes, waarna het wordt gemengd met zure room. De resulterende chocolademassa wordt bovenop de witte korst geplaatst met een glaasje en besproeid met de resten van de room zonder ananas. Je kunt een biscuittaart met ananas versieren met chocolade glazuur. Kant-en-klaar delicatesse moet minstens 6 uur in de koelkast blijven staan.
Taart zonder te bakken met ananas
ingrediënten:
- ingeblikte perziken - 1 pot;
- ingeblikte ananas -1 bank;
- cookies - 300 g;
- boter - 100 g;
- roomkaas - 400 g;
- poedersuiker - 1/4;
- vanille-extract - naar smaak;
- slagroom - voor decoratie.
voorbereiding
Koekjes worden gemalen tot kruimels en gemengd met gesmolten boter en vanille-extract tot een deegachtige massa wordt gevormd.
Ga nu naar de vulling. Klop de roomkaas op met suikerpoeder. Als de massa te dicht is, verdun dan met de siroop die overblijft van de vrucht. Nu gaan we de wrongelmassa slagroom binnen om het veld luchtig te maken. We leggen de vulling op de bevroren cake, zetten hem waterpas en laten hem 30 minuten afkoelen. We plaatsen stukjes ananas en perzik op de bevroren cake en laten ze nog een halfuur staan.