We raden aan een ongelooflijk lekkere traktatie te bereiden voor thee gemaakt van koekjes en cacao, de zogenaamde chocoladeworst. De voorgestelde dessertrecepten helpen u om de taak perfect aan te kunnen en om uw gezin te behagen met zijn uitstekende smaak.
Hoe zoete chocoladeworst koken van koekjes en cacao met noten - recept
ingrediënten:
- zandkoekjes (gesmolten melk of jubileum) - 315 g;
- boterboer romig - 315 g;
- cacaopoeder - 115 g;
- vermalen noten - 95 g of naar smaak;
- witte suiker - 115 g.
voorbereiding
Voor het bereiden van romige chocoladeworstjes volgens dit recept uit koekjes en cacao, hebben we elke fijne zandbasis nodig. Meestal gebruiken ze hiervoor koekjes "Slagroom" of "Jubileum". Plaats de benodigde hoeveelheid van dit product in een plastic zak en rol het met een deegroller om de kruimels te krijgen. U kunt de blenderbeker gebruiken voor dit doel, door de cookies erin te malen.
We smelten de romige boerenboter in een pollepel, voegen de suiker toe en verwarmen het mengsel, roeren, tot alle zoete kristallen zijn opgebloeid. Haal het vat uit het vuur en voeg dan cacaopoeder aan het mengsel toe. Giet ten slotte gemalen noten en kruimels koekjes en kneed het goed.
We smeren de verkregen crèmekleurige chocolademassa op de snede van de voedselfilm, schakelen deze uit, geven het product de vorm van de worst en leggen deze enkele uren op de plank van de koelkast om te stollen.
Voordat we serveren, ontdoen we de film en snijden we de worst in stukjes.
Zoete chocoladeworst van koekjes en cacao - recept met gecondenseerde melk
ingrediënten:
- zandkoekjes (gesmolten melk of jubileum) - 315 g;
- boter, romige boer - 115 g;
- gecondenseerde melk - 195 g;
- cacaopoeder 45-75 g;
- geplette noten (optioneel) - naar smaak.
voorbereiding
Zoals in het vorige geval, vermaal je het zandkoekkoekje in kruimels en laat je ongeveer een derde toe om toe te voegen
We brengen de gemalen massa in een kom, voegen de verzachte grond grondig toe, maar niet gesmolten romige boerenolie, gieten de gecondenseerde melk eruit en schenken het cacaopoeder. Meng de massa grondig, leg de linker koekjes, breekt deze in grote stukken, gooi de versnipperde noten naar believen en meng opnieuw.
We versieren het product op dezelfde manier als in het vorige recept, legde het op de film, vouwde het netjes op en gaf het een worstvorm. Stuur het werkstuk enkele uren in het koelvak af, waarna u de lekkernij in porties kunt snijden en kunt uitproberen.