In de hitte is het zo leuk om een kruik zelfgemaakte limonade uit de koelkast te halen, deze in een glas te gieten en te genieten van de verfrissende smaak van een koel drankje. We raden u aan limonade thuis van citroen te maken, waarvan u de aantrekkelijkste kunt vinden.
Hoe om limonade van citroenen thuis te maken - recept
ingrediënten:
- citroenen - 650-850 g;
- gezuiverd water - 245 ml;
- water koolzuurhoudend - 1,4-1,9 l;
- suiker - 225 g.
voorbereiding
Een glas gezuiverd water vermengd met suiker in een pollepel en in brand gestoken. Laat de inhoud koken, roeren en zorg ervoor dat alle suikerkristallen zijn opgelost. We laten de siroop afkoelen en beginnen met citroenen. We wassen fruit, snijden in twee en persen uit citrusvruchtensap. Voor de bereiding van limonade hebben we een glas citroensap met een volume van 250 ml nodig, dus afhankelijk van de sappigheid van het fruit, kunnen ze meer of minder nodig hebben.
Meng de afgekoelde siroop met het sap in een kan en vul het soda-water bij tot de gewenste concentratie limonade.
Recept voor limonade met gember en citroen
ingrediënten:
- citroenen - 315 g;
- gemberwortel - 210 g;
- honing - 145 g;
- water gezuiverd gekookt - 3 liter;
- suiker - 40 g.
voorbereiding
Gember voor de bereiding van limonade moet worden gereinigd en verwerkt op de kleinste rasp. Citroenen worden gespoeld, sap eruit geperst in een afzonderlijke houder en de pulp wordt geplet en gemengd met gembermassa en kristalsuiker. Vul nu het mengsel met een liter water en verwarm het op het vuur aan de kook. Na afkoeling de bouillon met een gaasje inknippen, het vloeibare concentraat met honing mengen en met afgekoeld water tot de gewenste smaak verdunnen.
Zelfgemaakte limonade maken van citroenen, sinaasappels en mint - recept
ingrediënten:
- sinaasappelen - 360 g;
- citroenen - 240 g;
- mint - 1 kleine bundel;
- gezuiverd water - 1,9 l;
- suiker - 205 g of naar smaak.
voorbereiding
Om limonade van sinaasappelen en citroenen met munt klaar te maken, plaats je citrusvruchten voorzichtig, leg ze een minuut in kokend water, waarna je de vruchten in dunne plakjes snijdt en in een kruik of een andere bak zet om limonade te maken. Daar sturen we ook de blaadjes verse munt, die ze eerst hebben afgesneden van de gewassen en gedroogde takken. Wij voegen ook suiker toe en pureren de munt van fruitmunt met een houten stamper of crush. Nu schenken we al het water, dat moet worden voorgekookt en afgekoeld, gemengd en laat het drankje een paar uur staan op de plank van de koelkast.
Recept voor limonade van citroen en munt
ingrediënten:
- citroenen - 680 g;
- munt (bladeren) - 0,5 glazen;
- gezuiverd water - 3 liter;
- suiker - 290-320.
voorbereiding
Om een drankje volgens dit recept te bereiden, moet je citroenen spoelen, in tweeën snijden en er sap uitpersen. Pulp in grote gesneden en in een container gedaan voor het maken van limonade. In een glas water, aan de kook gebracht, de suiker oplossen. De hoeveelheid ervan wordt bepaald afhankelijk van hoeveel zoete dranken u wenst.
Giet nu de resulterende siroop in de citroenschil, voeg hetzelfde geperste citroensap toe, een beetje puree van munt, meng en leg het enkele uren op de plank van de koelkast.
Limonade thuis van citroen en groene thee
ingrediënten:
- citroenen - 380 g;
- vloeibare honing - 120 g of naar smaak;
- gezuiverd water - 1,5 l;
- groene thee (droge theebladeren) - 3 el. lepel.
voorbereiding
De eerste stap is om de citroenen voor te bereiden. We spoelen citrusvruchten en snijden ze met kleine blokjes of dunne plakjes. We zetten de citroenmassa in een kruik en gaan verder met de bereiding van groene thee. Drie eetlepels droge theebladeren worden in een geschikte bak met heet water (90-95) graden gegoten en laat de inhoud tien minuten onder het deksel staan. We filteren de thee in een kan met citroenen en gooien de groene bladeren weg. Voeg de vloeibare honing toe aan de vloeistof, meng het en stuur het enkele uren naar de koelkast.