Dieet met cholecystitis is het element, zonder dat je herstel heel, heel moeilijk zal zijn. Cholecystitis is een ontsteking van de galblaas, die een moeilijke vertering van vetten veroorzaakt. Vette voedingsmiddelen blijven dus verboden, om het lichaam niet te provoceren tot zijn complexe assimilatie.
Bij acute cholecystitis
Dieet met verergering van cholecystitis is eenvoudig noodzakelijk en de patiënt is zich hier altijd onafhankelijk van bewust. Het feit dat onjuiste voeding een verslechtering van de aandoening kan veroorzaken, en het is gemakkelijker om een beperking enige tijd te observeren dan de duur van de behandeling te verlengen. Het voorgaande voedingssysteem is een therapeutisch dieet nummer 5 met cholecystitis, dat officieel wordt aanbevolen in de geneeskunde.
Dus het dieet voor exacerbatie van chronische cholecystitis vereist de volgende regels:
- Het is verboden om iets te eten dat het slijm kan irriteren: vlees, kip en visbouillon, lever, nieren, bonen, alle sauzen, allerlei soorten worst en gerookte producten, vet voedsel, fastfood, koude dranken en voedsel, enigerlei zuurrijk voedsel. inclusief fruit en bessen, zuring, spinazie. Alcohol is natuurlijk in elk geval niet toegestaan! Het is niet moeilijk om te raden dat alle gefrituurd voedsel, evenals stoofpot, ook moeten worden uitgesloten.
- Strikt geobserveerd temperatuurregime - het voedsel moet warm en aangenaam zijn - van 15 tot 60 graden.
- Elke dag moet je 5-6 keer in kleine porties eten.
- Het menu moet bevatten: broodmout of gedroogd, alle niet-vlees-soepen, mager vlees, gevogelte, vis (gestoomd of gekookt), eiwit omelet, groenten, behalve witte kool, groenten, behalve zuring en spinazie, verschillende soorten fruit en bessen.
- Je kunt elke dag pap, puddingen en stoofschotels van ontbijtgranen eten.
- In het dieet kun je gelei, compotes, jam, gelei en honing toevoegen.
- Elke dag is het waard om melk of zuivelproducten te eten, bijvoorbeeld kaas, zure room of yoghurt.
- Vetten in het dieet kunnen aanwezig zijn in de vorm van oliën - romig, olijf, zonnebloem, maïs.
- Het is toegestaan om thee en natuurlijke koffie met toevoegingen te drinken - melk of room, en u kunt zich ook zoet fruit en bessensappen veroorloven.
- Van zoetwaren kun je peperkoek, meringue, wafels eten.
Acute calculous cholecystitis vereist een zeer streng dieet, geen afwijking van de voorgeschreven snelheid is onmogelijk, omdat het dreigt met pijnsyndroom en verslechtering van de aandoening.
Dieet met cholecystitis: bij benadering menu
Wat voor dieet voor cholecystitis ook niet was, soms is het moeilijk eraan te houden, als je geen globaal voorbeeld hebt van de implementatie ervan in het leven. Er zijn tenslotte veel aanbevelingen, en het is moeilijk om niet in de war te raken, wat kan worden gedaan en wat niet kan worden gedaan.
Het dieet voor chronische, calculous en andere cholecystitis houdt in de eerste plaats de verdeling van het volledige dieet in ongeveer vijf maaltijden en een paar snacks in, die elk klein moeten zijn. Laten we dus een benaderde versie van het menu een dag bekijken.
- Neem onmiddellijk na het ontwaken een glas kruidenthee of een bouillon van rozenbottel.
- Ontbijt: een klein deel van een salade van verse groenten, een boekweit met één worst (of
havermout met gedroogde vruchten en noten), een glas thee. - Het tweede ontbijt: een glas melk en een broodje met kaas (of thee met marshmallow).
- Lunch: soepmelk (of soep-aardappelpuree, of groente, kaassoepen), groentegarnituur met een gestoomde kotelet (of vermicelli met kippenpoot).
- Diner: een deel van de kwark met fruit, thee.
- Voor het naar bed gaan: een glas magere kefir of ryazhenka.
Gedurende de dag mag je verschillende sneetjes brood eten. Zoals je kunt zien, is het belangrijk om alleen vet en gefrituurd voedsel uit het dieet te verwijderen, en anders blijft het eten vrij gewoontjes.