Een klassiek Engels ontbijt in de vorm van een delicate fruitpudding zal elke smaak van heerlijk en stevig eten naar de zin maken. Dit gerecht zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken. Probeer de recepten van fruitpuddingen, die we in dit artikel verzamelden, en overtuig uzelf.
Recept voor fruitpudding van gedroogde vruchten
ingrediënten:
- abrikozen - 8 st.;
- pruimen - 4 stuks;
- gemalen kaneel - 1 theelepel;
- zout - een snuifje;
- water -1;
- eieren - 3 stuks;
- vanille-extract - 1 eetl. lepel;
- pecannoten - 1/4 el.
voorbereiding
Gedroogd fruit in een pan, bestrooi met zout, kaneel en water. Kook gedroogd fruit met licht koken gedurende 30 minuten, leg ze dan in een blender en klop met eieren en vanille tot homogeniteit. Vul de resulterende massa van de puddingvorm en strooi de schaal erover met gemalen noten. We koken puddingen gedurende 30 minuten op 180 graden.
Hoe fruitpudding koken voor kinderen?
ingrediënten:
Voor pudding:
- melk - 3 items;
- zetmeel - 5 el. lepels;
- suiker - een halve eeuw;
- zout - een snuifje;
- vanille-extract - 2 theel.
- kaas Philadelphia - 1 item;
- verse bessen - naar smaak.
Voor de taart:
- Crackers - 150 g;
- Boter - 80 g.
voorbereiding
Crackers worden verpletterd met een blender en gegoten met gesmolten boter. Verdeel de resulterende massa op de bodem van de ovenschaal en zet het gedurende 8-10 minuten 180 minuten in een voorverwarmde oven.
Ondertussen verbouwen we zetmeel in warme melk en zetten het mengsel op een fornuis. Zodra de massa begint te verdikken, voeg je er suiker, zout en vanille-extract aan toe. laat het mengsel afkoelen en klop het met Philadelphia-kaas . Giet pudding op de afgekoelde cake en strooi alles over de bessen. Laat de pudding in de koelkast staan totdat deze bevriest.
Wrongeltpudding zonder bakken
ingrediënten:
- cottage cheese - 1 item;
- banaan - 2 stuks;
- zure room - 3 el. lepels;
- suiker - naar smaak;
- citroensap - naar smaak;
- roomkaas - 200 g;
- vanille-extract - 1 theelepel;
- schil 1 citroen.
voorbereiding
Gebruik een mixer om de kwark en zure room voorzichtig te kloppen. Het resulterende mengsel wordt aangevuld met suiker naar smaak (het is beter om poedersuiker te gebruiken zodat de kristallen niet worden gevoeld). Afzonderlijk beoordelen we 1 banaan met citroensap en voegen de puree toe aan de wrongelbasis.
Roomkaas en klop met vanille-extract en citroenschil. De overblijvende banaan wordt in cirkels gesneden en met citroensap gegoten.
Leg in een glaslaag eerst een laag roomkaas, dan een laag wrongelpudding en een cirkel van bananen. Herhaal beide lagen en zet het dessert 2 uur voor het serveren in de koelkast.