Gebakken appels zijn niet alleen goddelijk lekker, maar ook ongelooflijk handig dessert. En als u het met noten, kwark of rozijnen toevoegt, worden de voordelen van delicatesse vermenigvuldigd, en de smaak wordt rijker en interessanter. Verschillende varianten van recepten voor gebakken appels worden hieronder aangeboden.
Gebakken appels met honing en kaneel - recept in de magnetron
ingrediënten:
- 1 grote appel;
- honingbloem vloeistof - 30 g;
- gemalen gember - 1 snufje;
- kaneel gemalen - 1 snuifje.
voorbereiding
Voor het bakken in de magnetron is het noodzakelijk om een grotere appel te kiezen, de steel te verwijderen en aan dezelfde kant zorgvuldig de kern met zaden te schrapen, in een poging om de integriteit van de vrucht van onderaf te breken. In de resulterende verdieping giet je honingvloeistof en giet je een snufje gemalen kaneel en gember. Meng de honing met kruiden met een kleine lepel, plaats het werkstuk op een bord en plaats het gedurende vijf tot zeven minuten in een magnetron. Misschien heb je meer tijd nodig om meer of minder te bakken. Het hangt allemaal af van de grootte van de appel, zijn graad en dichtheid en, natuurlijk, van de kracht van de oven zelf.
We serveren een geurig en verrukkelijk dessert onmiddellijk, terwijl het warm is. Desgewenst kunnen dergelijke gebakken appels ook worden bereid met honing en noten of met honing en rozijnen, en ook een beetje van alles gebruiken.
Als er geen magnetron is, dan in de oven, zal de delicatesse niet erger zijn. Het volstaat om het tien tot vijftien minuten in het verwarmde apparaat te plaatsen.
Appels gebakken met noten en honing in de oventest
ingrediënten:
- middelgrote appels - 2 stuks;
- deeg schilferige bezdorozhevoe - 260 g;
- walnoten - 30 g;
- amandelen - 10 stuks;
- honingvloeistof - 20 g;
- kaneel gemalen - 1 snuifje;
- kristalsuiker - naar smaak;
- citroensap - 20 ml;
- eigeel - 1 st.
voorbereiding
Van appels kun je een origineel en goddelijk smakelijk dessert maken als je hele vruchten bakt met een noot die een bladerdeeg vult. Om het idee te realiseren, selecteren we de gemiddelde grootte van appels, we reinigen ze van schillen, snijden de bovenkant af in de vorm van een deksel, schrapen de kern met zaadjes en een beetje meer appelpulp om appel "cups" te krijgen met een wanddikte van ongeveer één centimeter. We wrijven de buitenkant van het fruit aan de binnen- en buitenkant met citroensap, om niet te verdonkeren. Voor het vullen, maal walnoten en amandelen in de container van de mixer, voeg honing, gemalen kaneel toe aan de resulterende massa en meng grondig. Dan grijpen we melenko gehakte appelpulp in en vullen de resulterende massa van appelblanco's. We bedekken ze met "deksels", we pannen van alle kanten in suikerkristallen en wikkelen ze met strepen gesneden uit bladerdeeg en rollen het vooraf een beetje uit. Uit dezelfde test kunt u de bladeren verwijderen en deze versieren met een appel in de test vanaf de bovenkant.
Het blijft alleen om de blokken met eierdooier te smeren en ze gedurende vijfentwintig minuten te bakken op een temperatuur van 200 graden.
Appels gebakken in de oven met kwark, rozijnen en suiker - een recept
ingrediënten:
- appels groot - 3 stuks;
- kwark - 140 g;
- suiker - 60 g;
- rozijnen - 30 g;
- boter - 1 klein schijfje;
- zure room (indien nodig) - 25 g.
voorbereiding
Als optie kun je appels met kwark bakken. Om dit te doen, reinigen we de gewassen appels uit de schil, verwijderen de steel en verwijderen de binnenkern, netjes snijdend op de top van de vrucht, vormen tegelijkertijd een leegte voor de vulling.
Als vulling in dit geval zullen we wrongel gebruiken, die wordt gemengd met suiker en gestoomde rozijnen. Als de vulling dicht is vanwege de droogheid van de kwark, introduceren we er een kleine hoeveelheid zure room in en roeren opnieuw. Voor extra smaak kunt u de wrongelmassa kruiden met vanilline of vanillesuiker.
Vul de resulterende massa van de holte in de appels en plaats de werkstukken in een bak of vorm, waarin we een beetje water gieten en een boterham toevoegen. Bak zo'n traktatie gedurende dertig minuten op een temperatuur van 190 graden.