Hoe stom om een triviale "eetgroente" en actueel "down fast food" te schrijven. Weet je niet zelf dat dit precies is wat je zou moeten doen? Maar helaas, gezien vanuit persoonlijke ervaring, totdat een arts alles voorschrijft wat is toegestaan en alles wat verboden is, kan een persoon zelfs de meest elementaire regels niet naleven. Dus laten we beginnen met het schrijven van een "recept" dat bestaat uit regels voor gezond eten .
Weg met het verfijnde!
Vertel me alsjeblieft, heb je enige twijfels over de voordelen van witte suiker? Waarin, en in zoverre dat het schadelijk is en de hoeveelheid ervan geleidelijk maar zeker wordt geminimaliseerd - misschien zijn alle voedingsdeskundigen van de wereld het daarover eens (wat een zeldzaamheid is, een mededeling). Tot dezelfde categorie van "verfijnde" kameraden behoren we:
- witte rijst;
- wit brood;
- alles dat is gemaakt van de hoogste kwaliteit meel.
Wat betekent over het algemeen "verfijnd", reflecteerde het niet? Om te verfijnen, betekent dit, schoon te maken, hier fabrikanten en hebben gewist voor ons gemak en snelheid van voorbereiding van tarwe, rijst, suiker en andere producten. In onze basisregels van gezond eten is er geen plaats voor "verfijnd" simpelweg omdat:
- witte suiker helpt de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte te verhogen;
- witte suiker leidt tot niet-alcoholische zwaarlijvigheid van de lever;
- witte suiker geeft een "signaal" aan de hersenen om steeds meer suiker te vereisen;
- alle witte, geraffineerde producten zijn langzame koolhydraten, dat wil zeggen "lege" calorieën.
Fastfood en gemaksvoedsel
Kijk naar een product in de supermarkt, zoals je veronderstelt, waar het het meest "nuttig" kan zijn, waarvoor het eigenlijk de moeite waard is. Ze zagen het niet, omdat er niets is, behalve vet, koolhydraten (zetmeel en soja, nu aan iedereen toe te voegen) en conserveringsmiddelen. En ook zijn er transvetten, waarmee we het verhaal over de regels van gezonde voeding voor gewichtsverlies zullen voortzetten.
Transvetten ...
Transvetten zijn een mengsel van onverzadigde oliën en waterstofgas. Dit is, in de ware zin van het woord, een bruisend mengsel bij zeer hoge temperaturen. En wat gebeurt er met plantaardig vet als het sterk wordt verwarmd? Het verhoogt het cholesterolgehalte en leidt ons op de juiste manier naar kanker. De constante consumptie van transvetten is gevaarlijk omdat ze zich ophopen in het lichaam en het helemaal niet zullen verlaten. Transvetten leiden tot verminderde gevoeligheid voor insuline, verhoogde niveaus van schadelijk cholesterol, diabetes, obesitas , de ziekte van Alzheimer, kanker, hart- en vaatziekten en andere goede dingen.
Diëten en menselijk individualisme
Laten we het nu hebben over het meest actuele onderwerp (waar onze hersenen naar transvetten en suiker gaan!) - over diëten. Denk aan uzelf: u sluit een week alles uit uw dieet wat leidt tot de accumulatie van overgewicht, minimaliseert het caloriegehalte van gerechten, berekent, meet, enz. Je bent afgevallen - hoera! Nu is het dieet voorbij en kun je weer een normaal leven leiden. Je hebt misschien maar twee gedragsopties:
- ga door met eten op dezelfde manier als voor het dieet - op het einde, voor de eerste dag daarna en met bloed keren de overleden kilo's vreugdevol terug naar huis;
- realiseer je schuld en probeer de rest van je leven te leven in een dieet (met een calorische waarde van 1000 calorieën) - je metabolisme zal onherroepelijk vertragen, en spoedig zal het lichaam elke baby in reserve beginnen te redden, je zult beter worden en je zult niet in staat zijn om af te vallen .
Dus wat is het nut van een dieet? Juist - tijdelijk en kortlopend. Zet niet op het dieet van wereldwijde hoop, want gewichtsverlies is genoeg, geloof me, om VOOR ALTIJD de bovenstaande producten uit te sluiten.