Als je naar de natuur gaat, denk je altijd aan hoe snel vlees te marineren, zodat de shish kebab sappig, geurig en ongelooflijk lekker bleek te zijn. Er zijn veel antwoorden op deze vraag en we zullen u vandaag vertellen over verschillende originele manieren.
Hoe snel om de shish kebab van varkensvlees te verzamelen?
ingrediënten:
- varkensvlees (nek) - 1,5 kg;
- tafelazijn - 4 el. lepels;
- koud water - 8 el. lepels;
- suiker - 10 g;
- lamp - 3 stuks;
- specerijen .
voorbereiding
Om shish kebab snel te marineren van varkensvlees in azijn, wordt het vlees gewassen, in stukjes gesneden en gewreven met kruiden. Uien worden schoongemaakt en gehakt met grote ringen. Meng voor de marinade de azijn met water en gooi er suiker in. Giet het resulterende mengsel van stukjes varkensvlees en besprenkel met uien. We mengen de producten met handen, bedekken met een deksel en stoppen het in de koelkast.
Hoe snel varkensvlees op een shish kebab te marineren?
ingrediënten:
- zelfgemaakte mayonaise - 315 ml;
- Varkensvleespulp - 980 g;
- grote ui - 4 stuks;
- specerijen.
voorbereiding
Vlees wordt verwerkt en verdeeld in kleine porties. Leg ze vervolgens in een diepe container, besprenkel met kruiden, meng en laat 15 minuten staan. Bollen worden schoongemaakt en versnipperd met dunne semirings. Vul het vlees met zelfgemaakte mayonaise, besprenkel uiringen, meng met de handen en haal de container enkele uren in de koelkast.
Een snelle manier om shish kebab in mineraal water te maken
Dit recept wordt beschouwd als een dieet en met zijn hulp kun je het varkensvlees vrij snel marineren, wat resulteert in een ongewoon zacht en verbluffend smakelijk gerecht.
ingrediënten:
- varkensvlees (vlees) - 2 kg;
- mineraalwater - 500 ml;
- kruiden voor vlees - naar smaak;
- specerijen;
- ui - 4 stuks.
voorbereiding
Varkensvlees wordt verwerkt, gewassen en in kleine porties van kleine porties gesneden. Leg ze vervolgens in een pan en bestrooi ze overvloedig met kruiden en kruiden. Meng alles zorgvuldig met je handen, gooi de uien, gehakte ringen en vul de inhoud met mineraalwater. We bedekken de borden met een deksel en sturen het naar de koelkast.
Een snelle manier om een shish kebab te marineren
ingrediënten:
- varkensvlees (vlees) - 2 kg;
- citroen - 105 g;
- ui - 115 g;
- kruiden voor vlees - 2 el. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
Citroen wordt gewassen en in cirkels gesneden. Uien worden gereinigd, versnipperd met halve ringen en gemengde bereide ingrediënten in een kom. Verdeel de bewerkte en gesneden plakjes varkensvlees, breng op smaak met kruiden en meng goed. We dekken de gerechten af met een deksel en sturen deze enkele uren naar de koelkast.
Hoe snel varkensribben marineren voor een shish kebab?
ingrediënten:
- Varkensribben - 980 g;
- ui - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- saus donkere soja - 25 ml;
- knoflook - 3 teentjes;
- specerijen.
voorbereiding
Ribers worden goed gewassen, gedroogd en langs het bot in stukken gesneden. Uien worden geschild, versnipperd door ringen, in een pan gedaan en licht gekneed. Giet vervolgens kefir, sojasaus, pers door de knoflookpers, gooi de kruiden en meng. Bereid de marinade voor op varkensribbetjes en laat het vlees 1 uur staan. Leg ze vervolgens op het rooster en bak ze aan alle kanten.
Hoe snel en smakelijk gemarineerde shish kebab in kefir?
ingrediënten:
- varkensvlees (nek) - 1,5 kg;
- vet kefir - 495 ml;
- lamp - 6 stuks;
- suiker - 10 g;
- specerijen.
voorbereiding
Vlees wordt verwerkt, in porties gesneden en in een kom gedaan. Uien worden schoongemaakt, versnipperd in halve ringen en naar een varkensfles gestuurd. Vul alles met koude yoghurt, gooi specerijen naar smaak, suiker, meng met de handen en dek af met een deksel, laat 2 uur op tafel.