Over welk voedsel veel kalium bevat, moet u elke persoon kennen die om hun gezondheid geeft. Kalium is noodzakelijk voor het lichaam, en het tekort kan de ontwikkeling van nerveuze uitputting veroorzaken, en om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om bepaalde gerechten in uw dieet op te nemen.
In welke producten zit veel kalium?
Zo'n eenvoudig en bekend gerecht als gierstpap bevat een grote hoeveelheid van deze nuttige stof. Om nog meer voordeel te brengen voor het lichaam, is het mogelijk om een lepel natuurlijke boekweithoning toe te voegen, die ook producten met veel kalium betreft.
Appelazijn staat ook op de lijst van producten die rijk zijn aan deze stof. Natuurlijk moet het worden gemengd met water in de verhouding van 1 theelepel. azijn per 200 ml vloeistof, kan deze drank dagelijks worden gedronken, waardoor de noodzakelijke dagelijkse hoeveelheid kalium wordt verkregen.
Door regelmatig gedroogde abrikozen, vijgen, pruimen en rozijnen te eten, kan een persoon niet bang zijn voor het feit dat hij een tekort heeft aan de genoemde nuttige stof. Artsen adviseren om ongeveer 50 g gedroogde vruchten per dag te eten, dit is voldoende. Wat betreft vers fruit en bessen is de bron van kalium bananen, watermeloenen, meloenen, rode aalbessen en veenbessen. In de zomer en in de herfst is het beter om de voorkeur te geven aan vers fruit, in plaats van gedroogd fruit.
Komkommers, tomaten, radijs, pompoen en courgette helpen niet alleen om de ontwikkeling van een tekort aan kalium in het lichaam te voorkomen, maar verzadigen het ook met vitamines van verschillende groepen. In het voorjaar, wanneer de ontwikkeling van vitamine-deficiëntie het meest waarschijnlijk is, hebt u minstens 1-2 porties verse groenten per week nodig, zodat u zich goed kunt houden en de immuniteit kunt verbeteren.
Producten die een warmtebehandeling vereisen, waarbij veel kalium aanwezig is en die andere voedingsstoffen bevatten, verdienen een afzonderlijk gesprek. Vis zoals kabeljauw , haring en navaga worden beschouwd als een van de rijkste in vitaminen en mineralenproducten, maar om hun nuttige eigenschappen te behouden, is het noodzakelijk om maaltijden te bereiden voor een paar, in geen geval de tijd van warmtebehandeling te verhogen. Volg daarom het recept om te koken zorgvuldig en houd de vis niet meer dan nodig in brand.
Rundvlees en varkenslever zijn ook opgenomen in de lijst van voedingsmiddelen waarin veel kalium zit, het is belangrijk om ze goed te wassen en te weken voordat ze in brand worden gestoken. Dit zal helpen bij het verwijderen van schadelijke stoffen en gezond blijven.