Het recept voor kaassalade, dat we u zullen vertellen, zou beschikbaar moeten zijn in het arsenaal van elke gastvrouw. Dergelijke salades zijn buitengewoon smakelijk en veelzijdig, omdat ze niet alleen als een zelfstandig gerecht kunnen dienen, maar ook als vulling voor broodjes, pannenkoeken of broodjes. Om deze redenen hebben we voor u recepten gekozen voor de lekkerste, voedzame, mooie en ongewone kaassalades. Zodat u de kwestie van het maken van een kaassalade begrijpt.
Kaas salade met kip en worteltjes
Deze salade is goed als aanvulling op de lunch, of het zal dienen als een onafhankelijke koude schotel voor het avondeten.
ingrediënten:
- kippenfilet - 300 g;
- bladsalade - 150 g;
- kaas "Philadelphia" - 1 eetl. lepel;
- Franse mosterd - ½ st. lepels;
- knoflook - 3 teentjes;
- olijfolie - 100 ml;
- wortelen - ½ stuks;
- brood wit - 2 plakjes.
voorbereiding
Meng fijngehakte knoflook en olijfolie. Snijd brood in kleine plakjes en verkruimel in het oliemengsel, smeer het vervolgens op een bakplaat en zet het in een oven, verwarmd tot 170 graden, gedurende 5-7 minuten. Kipfilet wordt gekookt en gedemonteerd met vezels met behulp van een vork.
Meng in een aparte kom de kaas, mosterd en de resterende olijfolie, klop de massa goed met een garde en zout naar smaak. Meng in een diepe kom kip, slablaadjes (indien zeer groot - breek met de handen) en geraspte wortelen. Vul alles met een kaas-mosterd mengsel en meng grondig. Top met sla besprenkeld met croutons. Eet smakelijk!
Kaas salade met ham en champignons
De feestdagen komen eraan, wat betekent dat minnaressen van over de hele wereld hun hersens op zoek zijn naar een antwoord op de vraag: "Wat een heerlijk eten voor de gasten?". En hier is het - kaas salade met ham en champignons, het is eenvoudig, bevredigend en goedkoop. Met zo'n salade is het aangenaam om elke vakantie te ontmoeten.
ingrediënten:
- ham - 150 g;
- champignons (champignons) - 150 g;
- eieren - 2 stuks;
- harde kaas - 100 g;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- tomaat - 1 stuk;
- mayonaise - 3 eetl. lepels;
- mosterd - 1 eetl. lepel;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Ham, paprika en eieren in reepjes gesneden, tomaten - blokjes. Champignons in dunne plakjes snijden en in een kleine hoeveelheid boter goudbruin bakken.
Meng in een aparte kom mosterd, mayonaise, zout en peper (voeg desgewenst citroensap of balsamicoazijn toe) - met deze zachte mengeling vullen we het gerecht opnieuw aan. Nu moet je het goed mengen met een salade en het 20-30 minuten laten staan in de koelkast. Na deze tijd kunt u de salade veilig op tafel leggen - de gasten zullen blij zijn!
Kaassalade met krabstokken
Als u een feestelijke receptie op uw kantoor wilt organiseren of gewoon uzelf wilt laten zien als een uitstekende gastvrouw, dan zal dit recept van kaassalade u zeker helpen. Het is handig om het op de tartlets te regelen, en het zal zeker voor uw collega's of gasten zijn.
ingrediënten:
- krabvlees - 250 g;
- kaas is hard - 300 g;
- eieren - 3 stuks;
- tomaat - 1 stuk;
- maïs - 1 pot;
- mayonaise - 4 el. lepels;
- peterselie, dille, groene uien - naar smaak.
voorbereiding
Krabvlees, kaas en eieren rooster. Snijd de tomaat in kleine blokjes. We hakken de greens heel fijn. Meng alle gesneden ingrediënten met maïs en breng op smaak met mayonaise.
Deze salade kan op verschillende manieren worden geserveerd, bijvoorbeeld op taartjes, of chips, in pitabroodje wikkelen en in kleine plakjes snijden, of in een gemeenschappelijke schaal leggen, afwisselend invetten met mayonaise. In het algemeen hangt het allemaal van je verbeelding af. Creëer en verras!